節分豆 余ってます
ご訪問ありがとうございます♡
山口県くだまつ市
キッズ食育トレーナー
JＮEＣ1級ネイリスト
とくらかずみです
今日は節分豆の残りでおやつ作り
これ、なんて言うお菓子だろ
キャラメルっぽいものに煎り大豆とナッツをいれた感じです。
フライパンにバター、砂糖、はちみつ、豆乳を入れてブクブク泡が出てくるまで待ちます
ブクブク泡～
ここの大豆とナッツを入れるタイミングが難しくて、たまにベッタベタの生キャラメルみたいになります
混ぜたらすぐクッキングシートのうえに広げます
今回はこの時点でいい感じでした
何度も作ってるし食べたことはある子ども達。
でも一緒に作ったのは初めてだったので
「えー
これってこの豆じゃったんじゃ」
とびっくりしてました
節分豆、余っていたらおやつアレンジもいいですよ～
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