実食!白樺樹液料理の数々! | Gマスのブログ

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 少年時代のように自然と共生し癒される空間「癒しの森」づくりの様子と

 夢を追いつづける仲間達の生きざま!


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8月22日 扇松園で「あさひかわの食材を楽しむ会」で白樺樹液を使った料理をいろいろ作ってふるまわれました。

 

 

ウエルカムドリンクに白樺樹液で作ったハイボール「森の妖精」仮称・・を提供しました。

これが予想どおり大好評!!

食卓には白樺の木の葉と白樺樹液で作った森の香りとほのかな甘みのハーモニーが癒してくれます、しかも健康と美容にいいリーフティー(ハーブティー)も用意しました。

 

白樺樹液を使った献立の数々

新鮮なこだわりの地元無農薬野菜は(株)amuseさんの提供

白樺樹液を使ったドレッシングで・・自然100%サラダ!!

 

白樺樹液を使っただし巻き卵・・超ウマ!!

白樺樹液を使ったあんかけ焼きそば・・コクがアップ!!

白樺樹液を使ったところてん・・うまみのある、ところてんに変身・・絶品!!

 

白樺樹液を使った水ようかん・・やさしい甘さの健康ようかん

 

 

(株)愛恵育場さんの極上ラム肉

 

 

皆さんの協力をおかげさまで、徐々にですが白樺樹液の知名度UPしてきてます。

 

 

 

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