たけのこ・ふき・木の芽
たけのこの皮を剥くのをどこで止めるか毎度迷う。
クリーム色が可食部分らしい。
それ以外の色のところを剥けばよい。
知ってるけど…
でも迷う。
今回もやっぱり剥きすぎた感あり。
まずは 煮物。
ごま油で焼くも良し。
ほんだし振って焼き付けるだけの簡単おつまみ。
たけのこの味噌バターチーズ焼き
山椒の葉（木の芽）は好き嫌いあると思うけど、春先の若い葉は柔らかくて食べて美味しい。
塩むすびに若い山椒の葉もなかなか乙である。
ふきと油揚げの炒め煮。
美容室に行ってきた。
白髪染めながら思った。
半年に1回染めてたけど…染めるのやめよ。
これを最後にしよう。
グレイヘアは、凡人がすると貧相にみえるかもだけど（笑）
あたいの髪、
これからどんな変化を辿るかちょいと楽しみである。