今日は、鶴橋のサルビアさんで
アングンフラワー餅ケーキのレッスンでした。

白あんに色をつけたもので、絞り袋でお花を
作ります。
土台は、餅用米粉にいちごのペーストを
まぜたお餅。
(これは先生が作ってくれました)

2種類のケーキを作ったので、終わってみれば
4時間も費やしていました😂

力作のケーキはこちら↓

初めてにしては、上出来⁈ 笑

ほんとに楽しいレッスンでした。

#韓方  #アングンフラワー

via 韓方×栄養学
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