夜ご飯日記 2012年3月12日~3月18日 | おうちまいにち

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mico*のまいにち

3月12日

しょうが焼き、白菜と明太子のクリーム煮、

エノキとほうれん草ともやしのナムル

ご飯、みそ汁


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3月13日

ご飯、鯖の塩焼き、きんぴらゴボウ

おくらとアボカドとクリームチーズのわさび醤油和え

ご飯、みそ汁


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3月14日

ハヤシライス、コールスローサラダ


コールスローサラダはリピのこちらで。

Cpicon ケンタッキーのコールスロー by いちきち


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イッタラのターコイズブルー、結構何でも合います♪





3月15日

ネギトロのハンバーグ、コールスローサラダ

坦々みそ汁、ご飯


先週末に残ったネギトロを使ってハンバーグに

してみたんだけど、不評でした・・・。



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3月16日

もも鶏のチーズ焼きキノコとほうれん草のクリームかけ

厚揚げの煮物、コールスローサラダ、ご飯、みそ汁

クリームソースはキャンベルのマッシュルームスープに

シメジとほうれん草を入れて煮詰めたもの。

鶏肉にチーズを乗せて焼いたものにかけたので、

すごくおいしかったです♪

旦那さんにも大好評。


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2日連続でオリゴを使用。

華やかになります☆



ケーキは旦那さんが仕事が一段落したからと

買ってきてくれたもの♪

ありがとう!


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3月17日

お好み焼き、厚揚げの煮物(昨日の残り)、

ミネストローネ


旦那さんが飲み会に行ってしまったので、簡単に

済ませちゃいました。


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3月18日

さんまの煮物(お義父さんがくれた東北のお取り寄せ)

鶏とじゃがいもの唐揚げ、人参のきんぴら、

ご飯、みそ汁

人参のきんぴらは、こちらのレシピより。


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先週、お義父さんが久しぶりにおうちに来ました。

ランチの後くらいだったから、お茶しか出してないけど、

お土産にいろいろ持ってきてくれました~。

オレンジとか息子へのお菓子とか。

すごく近くに住んでるのに、なかなか行ってなくて

申し訳ないわ・・・。


でも、最近ダーツにはまりそうなことを言っていて、

相変わらずアクティブで安心しました。

ちなみにお義母さんはカラオケが大好きで、

コンクールに出たりする人です。

70歳だけど、二人とも見た目若いし、元気で何より!



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