町田にある、『北海道ラーメンおやじ』
味噌ラーメンのお店です～
20年ほど前に上京して、大学生の頃に何回か行ったことがあるラーメン屋さんです。
それまでは、ラーメン屋でラーメンを食べたこともなく、ラーメン自体にも興味がありませんでした。でも初めてここでラーメンを食べて、ラーメン屋さんのラーメンってこんなにおいしいの!？と衝撃を受けたのを覚えています。
卒業して社会に出て、またいつか行ってみようと思いながら、日が経ってしまい気がつくと20年近くも
そんな思い出のあるラーメン屋さんです。
⬆️おやじ麺セット(おやじ麺と餃子)
「おやじ」のラーメンはもやし、キャベツ、玉ねぎがたくさん入ってます。この野菜たちがシャキシャキしててスープと合うんです！
このスープが、味噌ラーメンの中ではけっこう甘味が強いスープで(玉ねぎも影響してるのかな～)、若干の粘りのある、濃厚な味噌スープでした！
ラーメンに玉ねぎがたくさん入ってるお店ってそんなにないと思うですが、玉ねぎ苦手、野菜が苦手、甘味が強いのはちょっと…という方には微妙かもしれませんが、私は玉ねぎ大好きなので大変おいしくいただきました
麺は中太のちぢれ麺で味噌スープによく絡んで美味でした
ちなみに餃子は普通でした～。
⬇️メニュー
この20年の間に、“おやじラーメン”をきっかけにラーメン自体に興味が出て、他のラーメン屋さんでもちょこちょこ食べてきたからなのか、私が大人になったからなのか、今回20年ぶりに食べてみた“おやじラーメン”は、昔より甘味を強く感じた気がしました～。
でもほぼ、昔のままで大満足でした
ちなみに…
混む時間を避けて14時30分過ぎに行ったのですが、その時間でも列を作ってて、30分ちょっと待ちました。やっぱ人気店なんですね～！ラーメン屋さんは回転がいいから、12時～14時辺りに行っても同じくらいの待ち時間で入れたりするかもとも思いました。