シカゴは海なし県なので、シーフードが寂しい。
タコ焼きを時々するのだけど、いつものスーパーにはタコがあったりなかったりする。
日本食スーパーにはあるけど少し遠い。
そんな話をすると、去年近くにBoston Fish Market できたの知ってる？レストランもあるけど、シーフードも買えるよ、と教えてもらった。
🦐
早速行ってみた。
タコ、めちゃでかい。
足一本とかでは買えず、ハーフにならできるという。残りは冷凍することにしてハーフ購入。
隣のイカもツヤツヤしてたので購入。
タコ焼きにするにはもったいなかったのでグリルにすることに。
ニンニクとトレジョのオニオンソルトでグリル。
いやこれ、めちゃくちゃ美味しい！
お店で食べてるみたい！
と、自己評価めちゃ高い。
シンプルで美味しかった。