ナイロビ郊外、キクユに元スタッフの松本さんの農場があります。
先日、初めてお邪魔させて頂きました。
オーガニックのいちご。そのまま売ったり、ジャムにしたりされています。
いちご狩りをさせて頂きました！！
きのこのビニールハウス。
しいたけ、ヒラタケなど作っておられます。
ご自宅も半分手作りな感じです。
壁は内側がベニヤ板、外はドラム缶を平たくのばしたものだそうです。
雨風対策はもちろん、刃物でもなかなか切りにくく強いので、防犯にも良いそうです。
すっかりお世話になりました。
ありがとうございました！