こんばんは
最近はなんだか日が暮れるのが遅くなったような気がするんだよね
せっかちなあたしは日が暮れると4時でもあせる
とくに天気が悪いと暗くなるのも早いから余計にあせるのよ
さて、おとといの夕飯です
・かぼちゃのお味噌汁
・大根サラダ
・鶏肉のチーズロール巻き
・リンゴ
・ご飯
でした
久しぶりのHIt作よ~
鶏肉にチーズをINして巻き巻きします
でカリッと焼き少し蒸し焼きにして照り焼きソースを作る
絡めて、てりが出たら完成だよ
あたしはビビりなので鶏にしっかり火を通したくて思ったよりチーズが出てしまったけど、チーズと照り焼きのコラボは半端なくおいしかったです
また一つレパートリーが増えて嬉しいですね
そうそう、最近野菜が高い
メニューも悩むし、栄養価も気になるし…
主婦さん達はどう乗り切ってるのだろう?