◆豆類を食べよう⑤ちょっとつかれたときに | 浦安親子教室Babybreath☆親子イベントサークルべび・ぶれ        

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こんにちは

浦安ベビーマッサージ教室Babybreathです

みぃぃの妹べべですおんぷ
食生活アドバイザーの立場から
ちょっとした豆知識を 
日曜日に配信上げ上げ

 

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風邪ではないけど「なんとなく調子悪い」ということ
ありますよね
でも「なんとなく調子悪い」
免疫力のバランスが崩れている
可能性も
 
そこでお薦めする食材がひよこ豆

 

ひよこ豆タンパク質、食物繊維がたっぷりあるので
免疫細胞が集中する腸内環境を整え
免疫力を高める 効果が
しかもひよこ豆は「チアシード」「タイガーナッツ」などと同じ
スーパーフードでもあります。
 
免疫力を高める以外の効能
 
精神安定、不眠対策
カルシウム、マグネシウムが豊富
 
女性ホルモン整える
イソフラボンが「大豆」の次に多く
ビタミンEも豊富でダブルで期待できます
 
疲労回復
…欠乏すると疲れの原因となるビタミンB1があり
肉や魚を食べないベジタリアンの方はひよこ豆から補給することも
 
貧血予防、赤ちゃんの成長
葉酸は体内に蓄積されない成分ですが
ひよこ豆には「大豆」の3倍
 
ひよこ豆は水に戻すのに時間がかかる食材ですが
水煮をつかうと手軽につかえます

 

3/19(月) ママの料理教室(幼児食)

 

 

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