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2017-06-16 11:23:00

Oisix香港

テーマ:香港
香港で安全野菜はどこで買えるのかな?って
調べたら出てくる、Oisix香港。

香港はOisixまで来るのか…。




商品自体は近くのスーパーで買うのとそう
変わらないものの、送料1000円、
さらに魚など冷凍物も頼むとプラス1000円。

ハノイで しゅんの野菜ちょっと高いなー
などと思ってた自分がかわいすぎる。


香港はなんでもあるけど、基本全て輸入もの
だから鮮度に問題があるようです。

消費期限は書いてあっても、パックdateが
ないからいつから置いてるのかすごく怪しい。

高級スーパーで買った日本の玉ねぎが
腐ってたり、生のキクラゲはヌルヌル
してて気持ち悪くて捨てた。

ベトナムはいつでもフレッシュなキノコ
買えたなー。
四万ドンでちょっと高いなって思ってたなー…。

食の安全の悩みつきまとったベトナムを
美化するつもりはないけど、自国で色々生産
している豊かさはあったのだなと思います。

ベトナム価格を忘れるまで、ちょっと苦しみそうです!



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2017-06-11 18:44:19

なかなか落ち着かないっ

テーマ:料理

やっと船便が届き、早く落ち着きたいーー!という時に

私、またダウン。(2週間たった今も完治せず…)

 

顔痒くなりながらも二重マスクして、一日何度も何度も

手を洗っていたけれど、努力虚しく娘にうつる。

 

八か月で、初の風邪、熱、咳、痰、鼻水。

ピークは越えかけという感じ、まだ病院通い中。

ていうか自分の病院も行きたい。

 

夫も仕事が忙しいみたいで、なんだか土日も落ち着かず・・

 

あと1か月、かかるかな!?

焦らずいかないとな~~~。どうもせっかちで。

 

 

今日は久しぶりに少しまともなご飯作れた。

ガスコンロの火が強くて、お米がすぐ炊けます。

 

 

 

 

メインは香港ではお手頃価格だった

からすかれい(冷凍)の煮つけ。

 

納豆はもう日本から冷凍で沢山持ってこなくていい^^v

 

 

ごはんちゃんと作ると気分はスッキリするけど、

体が休めはしないわけで、精神的なものと、体力的なものの

使い方のバランスを見極めていくのって、難しいけど大事。

 

 

デザートはパン屋で買った中華菓子~

 

 

 

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2017-05-28 14:21:16

メニュー解読難しい

テーマ:-ローカルごはん

5月の終わり。

 

香港は、梅雨シーズンなのか雨模様の日も多く、

たまに日が差せば結構日差しがきついけれど、

ベトナムから来た私達からすると、風が爽やかです。

 

朝、夕と外を散歩してます。

車が通らない広場を散歩できるので、なかなか快適。

 

 

まだ飲茶の写真しかのせてない気がする。今日も・・・。

 

でも今日はオーダーシートを持って帰ってきたので

メニュー名を復習。

 

 

 

 

香港滞在中にメニューが分かるようになりたい!

かじりかけ言語が増えていくから、広東語はやらないつもり。

 

 

 

金針雲耳滑鶏籠仔飯(生姜が効いててすっごく美味しい!)

 

 

 

潮州粉果(ニラ、蓮根、ピーナツなどベジタリアン点心)

 

 

 

 

奶茶って練乳入ってて甘いんだったかな?

コーヒーもミルクコーヒーなのかな?

 

香港は出てくるお茶が、大好きなプーアルで嬉しい。

 

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2017-05-26 18:10:17

Not my day....

テーマ:-日々の暮らし

タイトル通り、、、、

 

1、朝イチから、手の平に湯沸かしの熱湯を注ぎ、

 

言い訳するとまだ船便が届いて無くてキッチン道具が

揃っていないので、イチゴ3粒を水道水で洗ってから、

手に持って仕上げにミネラルウォーターで流そうとして・・。

 

五分前は冷たかったので。

その間に夫がお湯を沸かしていた・・

(私もキッチンにはいましたが、忙しくて意識してなかった)

 

だから量も思い切りぶっかけてしまいました。

 

 

2、うっかり鍵を持たずにドアを閉めてしまい入れなくなり、

 

オートロック(普通のカギだけど)のため、

やるやるとは思ってたけど早速やってしまった。

ハノイでも何回かやったけど、レセプションでカードキーを

管理してくれていたのですぐ開けてもらえました。

 

娘を置いたままちょっとゴミ捨てに行くのとか絶対やめよ・・。

ドアがすごく重く、しかも開いたまま止まらず閉まってしまうので、

元々ベビーカーで外に出るのも大変です。

ベビーカー室内に置き去りも怖い!!

 

 

3、一日中工事の音でうるさすぎる。

 

すぐ隣?でずーーーっとドガガガガ・・やってます(T_T)

これは今も継続中で泣きそう。

 

 

はぁ~~~~

こんな日もあるだろうけど、娘に危害がないよう心しなくっちゃ。

本当、自分に自信がありません。。。。

 

 

 

 

関係ないけど、至る所にあるMaxim'sのメロンパンならぬ

”パイナップルパン”と、胡麻豆乳。 豆乳おいしい。

 

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2017-05-21 17:24:36

近所の飲茶

テーマ:-ローカルごはん

歩いて10分くらいのところにあるお店が旦那の

お気に入りで、すでに3回目。

 

こういうお店なんていうんだろ?飲茶?

如何にも香港らしい作りの小さな小汚いお店。

 

ポットでくるお茶でコップやお椀などを洗う。

 

 

 

 

 

今まで2回お粥を食べましたが、今回は他のお客さんが

よく頼んでいる蒸しごはんにトライ!

 

骨付き豚肉と香港定番鶏の足ののったやつ。

次は、今日お隣の人が食べていた鶏肉と木耳のが食べたい。

 

手前の腸粉は、海老、叉焼、牛肉の三種類。

野菜は菜芯(菜の花のようなブロッコリーっぽいような)。

 

あとは海老餃子とウズラの卵入りの焼売と、

 

 

 

 

大根餅。

この大根餅は、辣油で炒められていてピリ辛!

 

大体25~40HK$。(1$≒15円、まだピンとこない・・)

ふたりで頼み過ぎて、2,000円ちょっと超えるくらい。

 

 

お腹いっぱいでお持ち帰りしたのに、

帰りにパン屋でホットドッグ食べました。

 

結構色んな所にあるパン屋さんも、最近レベル高すぎな

日本のパン屋さんのようにはいかないけれど、

ベトナムに比べると普通に食べられます。

 

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