ﾛﾝﾄﾞﾝに来てらず～っと気になって探していたお皿がありました。お皿と言うか、プレート、板？？？

ホント、こっちに来てレストランでよ～～～～く見るので、気になって、気になって。。。

コレ、コレ。

ロンドンでもフランスでも。アミューズが乗ってたり、前菜が乗ってたり、ﾃﾞｻﾞｰﾄ・ﾌﾟﾁﾌｰﾙが乗ってたり。

ちょっと前にＰＣで色々と調べていたら、ナント日本で楽にネットで手に入れられる事を突き止めました！

って、大袈裟だけど、これは昔からスレート材として使用されてて、硯と同じ材質。硯石なんだとか。

納得！ちょっと表面がざらざらして、さざ波上のような模様が無垢な感じでステキ！

でも日本にいた時は、余りレストランで見た覚えがない。。。

今お菓子の先生をしてて、以前はフランス・ロンドンのレストランで働いていた方に話したら、もしかしてLeicester Squareのお菓子・料理の道具が売ってるお店にあるかもと教えて貰いました。

日本で買えるから帰国してからでもいっかと思いつつ、一度見に行ってみようと思っていたら・・・

ノッティングヒルで昨日偶然にもストールじゃないお店で発見！

！！ビックリ！！表面も私がいいなと思ってた、荒削りなさざ波な感じが出てるし、裏には滑り止めまで付いてて少～し高さがあるので持ちやすい。しかもお値段が日本で見たのよりもお得！

うれぴ～

本当はもう少し長細いのが良かったけど、他丸や正方形がありました。

＊画像お借りしました。

↑言うまでもなく、和食にはぴ～ったり！赤身も白身もお魚がとっても美味しそう！

でも、これが洋にも合うからホント不思議！

執念深く思い続けてたから？意外と近場で思ったよりお安くゲットできて、幸せ～

食器オバサン、、、止まらない。

和でも洋でも！