煮込みチーズハンバーグをお野菜たっぷりで作りました

こんばんは〜

昨日はお仕事がお休みだったので、お久しぶりに手作りハンバーグを作って夕ご飯にしました〜

玉ねぎのみじん切りを🧅

キャンドゥで500円で買ったお気に入りのぶんぶんチョッパーを作って作り

『ぶんぶんチョッパーと世界から見た日本　その1』

にんじんもぶんぶんチョッパーでみじん切りにして

入れ物はお肉とか買った時にこう言う入れ物に入ってくるので洗ってよく乾かしてとって置いてハンバーグとか作る今回みたいな時にお皿がわりに使ってから捨てています

パン粉がなかったので食べきれなかった余ったパンをぶんぶんチョッパーでこれまたみじん切りに

フライドポテトをハンバーグ作る時に出すと子供が大喜びするのですが冷凍の買ったポテトではなく自分でざくぎりにして1から作りました〜

本当は出来たハンバーグを買って焼くだけにして楽をしようと思ったのですが、お肉がセールで出来たハンバーグはセールではなかったのでセールの方のひき肉を迷わず買いました　ジャンボパックなのでいっぱい作っていっぱい食べられる〜と思って

玉ねぎとにんじんは火を通して柔らかくしてから大きいボールに入れて、お肉や卵を入れた後ナツメグもたっぷり入れました〜　確か100円ショップで買ったナツメグ

パン粉は余った分は冷凍しておきます

本日使う分はたっぷり入れました塩胡椒もして手袋をしてグニグニ混ぜます

混ぜる時はニトリル手袋が混ぜやすいです

ニトリル手袋 100枚 400枚 1000枚 4000枚 ゴム手袋 ニトリルグローブ 青 白 黒 ニトリル手袋 パウダーフリー 食品衛生法 医療 病院 ニトリルゴム手袋 SS S M L ニトリル 手袋 介護 手袋 作業 手袋 使い捨て

あのジャンボパックからこんなに出来て大満足〜

出来たハンバーグは2個で400円で小さめだったので子供と2個ずつ食べるとして4個買ったら800円、でもジャンボパックひき肉は20%オフだったから544円でこんなに作れてお野菜やパン粉分も考えてプラス200円としたらよりお安いお値段で2倍以上の量がゲット出来ました〜

しかも無添加ヘルシーお野菜たっぷり

焼いて行きます　お肉に油分があるので油は使わずに焼いています

お隣ではポテトをフライします　全部火がきちんと通るようにあらかじめマイクロウエーブで柔らかくしてます

焼き目がついたら油分をキッチンペーパーで取って〜

煮込みハンバーグ用のデミグラスソースを加えます

トッピングはチェダーチーズメルト、アボガドも添えて、ポテトも低温で作り始めて取り出す前に高温にしてカリッとさせました

反抗期でめちゃくちゃ毎日機嫌が悪くヒステリーばかりお越し毎日Cナと大喧嘩しているCナ娘から「美味しいママ美味しいよお店より美味しいよ」

とずーっと褒められながらパクパク食べてくれました〜

Cナのハンバーグ1っ個分ちょうだいちょうだい美味しいもっと食べたいと言われ、Cナもあげちゃうとお腹空いちゃうので1/2あげたら大喜びでした

夕ご飯が全部ママの手作りですごく美味しかったとめちゃくちゃご機嫌になり「ママ私きちんと朝起きれるように早く寝るね」

といつもはCナにガミガミ言われないと食べたお皿は片付けない、歯歯磨かない、夜更かしばかりすると、本当に反抗期の相手は大変なのですが

機嫌が良過ぎて何もガミガミ言わなくても自ら歯をきちんと磨き、お片付けをし、寝る準備をぱぱっと効率的に済ませてCナが何もガミガミ言わなくても、と言うか何も言わなくても全て自ら超絶優等生になってこなしてきちんと早寝をしていました〜

本当に反抗期でCナの言うこと全く聞かず毎日毎日大喧嘩ばかりで本当に大変なのですが

手作りお野菜たっぷりハンバーグを作ったらこんなにご機嫌になってすごく良い子になってくれて泣きたいほど嬉しかったです〜と言うか夜嬉しくて1人でベッドで泣きました

ただ次の日の朝になったらまた機嫌が悪くクソババアの連呼でしたが

いつもの反抗期との日常です

男の人の胃袋をつかむと男の人が振り向いてくれて結婚に向かうなんて言葉を言う人がいますが、Cナの場合は子供の胃袋をつかむと子供が言うことを聞いてくれて子育てしやすくなるので。。。

反抗期の最中はとにかくお料理を頑張りたいと思いました

やっぱりCナ娘はCナが外に出て働いて家事が疎かになるのが心底嫌みたいなんですよね〜　外に出て働く女性を嫌がる男の人がいますが、そう言う人って精神年齢が反抗期のローティーンと同じなんだなと思いました　男性の胃袋をつかむっていう考え方も子供と同じ精神年齢状態だと思うので、Cナはお料理大好きですが、この考え方は子供を見ていると子供はまだ子供だからまだまだ幼稚なので良いですが、大人になってまで女性に「お母さん」を求める考え方は尊敬ができないなって思いました

J君は脳の病気になるまでは、働いていたCナを尊敬してくれてコミュニケーションをたくさん取ったりいろいろなインテリジェントな話をする事を喜びとしてくれてて、キャリアや高い学をつけることをそうして欲しいと思うタイプだったけど、脳の病気になったら性格が180度変わってしまい幼児のようになってしまい、今はCナの事をお母さんだと思っているので(Cナの方が年下なんですが)、やっぱり男性は精神年齢が大人な人がすごく魅力的だなってCナは強く思います

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