今日は

家で食事。

鶏もも、玉ねぎ、雪ひらたけ、生姜、モズクを酒と薄口醤油で。薄味にしたが、十分美味しい。

相変わらず、見た目はイマイチだが、鶏だとアクが少なくて、スープが澄んでてて良いなと