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この日は水掛け祭りで有名な富岡八幡宮例大祭。今年は3年ぶりの本祭。神輿に向かって水をかける姿を見ることが。地元消防団の放水も見どころのひとつ。

そんな様子を見ているとお昼時に。

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門前仲町辺りの飲食店てあまり知識がないのでネットで調べて良さげなラーメン屋を。それにしてもチャーシューめんが1200円ってかなり強気な値段設定。てか、デフォのラーメンがそもそも850円ってw

その理由は

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て、ことらしいですw


店内は

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カフェ風とか言うのかな。天井も打ちっぱなしで若い女性でも入りやすそう。実際若いカップルも。それにしてもキレイなおねえさんが多い。スマホ向けれないけどw


で、

チャーシューめん白だし

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いつもの逆からいってみましたw


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白たまり醤油を使った白だし。素材を厳選しているだけあってスープ自体は透明度高い。濁らないように気を使っての調理だね。ただ、脂がかなり強め。

チャーシューは、

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2種類。バラ肉ロールチャーシューの方からは脂が。かなり若者向けか!?

まずはスープを

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最初に脂がストレートにガツンと。これだと舌が脂でコーティングされて折角厳選した素材の旨味が感じられないのでは。ちょいともったいない、1200円も払ってんだしw

麺は

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細麺ストレート。
噛むほどに小麦が感じられる美味しい麺。ずずっとすするのが勿体無いw


個人的には全体的に美味しいんだけどやっぱり脂の量が気になる。脂少な目かナシが頼めるなら次回はそれかな。ごちそーさま。

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支那そばしんば
東京都江東区富岡1-22-26 杉田ビル3F
03-5639-2511
11:00-15:00/17:00-22:30
土11:00-22:30(日祝-21:30)
無休
https://www.facebook.com/ShinasobaShimba/


外に出ると子どもたちは

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いいやね、暑い夏の水遊び。

今朝の体重65.5キロ、体脂肪率22.7%。土曜の祝日って(ーー;)