浅草・レストランカミヤの絶品ポークカツレツ

ほんとは違う記事をアップしようと思ったのですが、昨日食べたランチが絶品だったもので急遽差し替え(笑)

レストランカミヤの日替わりランチ

ま、白身フライに豚カツなんですが、このポークカツレツが凄かった！何気なく口に入れるとしっかりと揚げられた衣がカリッと！と言うかガリっと、て感じ。ラードで揚げているようで、噛むと豚の脂の旨味が口にひろがります。これにご飯を一口。

旨いな～！

外の冷たい雨でびしょ濡れになったことなど、この一口で吹っ飛びました！冷めても食感も旨みも変わらず最後までカリ旨でした。これで６５０円、神谷バーの底力を感じさせます。

ライス半分、それにブドー酒は飲みませんでした。この時点では休肝日の予定だったのですが、ピロシキさんの記事のせいで...帰りにキンミヤとしめ鯖買ってました(泣)

今朝の体重６４．４キロ。今日は立石で会社の大先輩と呑み会です。