日曜日のランチは、先日ご紹介したペリぺリチキンの直ぐ近く、ヨーミンジー通りのベトナム料理レストラン、ゴールデンフォーに行ってきました。

明るい雰囲気の店内。　
店名の通り、代表的ベトナム麺のフォーをはじめ、生春巻き、揚げ春巻き等の前菜、
サラダ、フライドライスなどのライトミールが揃っています。

ベトナム料理の一品として定着しているフランスパン、バゲットのサンドイッチ、バンミをいただきました。表面がパリッとした、バゲットは本格的。　豚肉のグリルに野菜も豊富に入っていて大満足でした。

ランチコンビネーション：　バゲットサンドイッチと水またはソフトドリンクで4,000チャット。

ベトナムに限らず、かつて仏領だったカンボジア、ラオスも道端で美味しいバゲットが売られていて、既にローカルの食事に欠かせない物になっています。

それに比べて、ミャンマーをはじめ、かつて英領だったシンガポール、マレーシアは、植民地の影響で美味しいパンが定着することはなかったようです。

これでヤンゴンでも美味しいバゲットが簡単に食べられるようになりました。

Golden Pho Vietnamese Cuisine
No. 62 A-4 Ground Floor Yaw Min Gyi Street
Dagon Township
TEL: 01-254957

ゴールデンフォー Vietnamese Cuisine