叶匠寿庵 石餅

叶匠寿庵　土曜、日曜限定販売

石山寺名物　石餅

限定に弱いんですよね～

そして叶匠寿庵の和菓子も好きなので

お餅が見えないほど粒あんがたっぷり

白餅と蓬餅をねじり合わせることで絆を表し

石山寺の象徴である硅灰石に見立てた小豆餡を力強くのせているんですって～

よもぎ餅と白餅の柔らかいお餅に

上品な優しい甘さの粒あんがよく合います

これはまた食べたい