おっはようございます～♪
西武池袋線 桜台駅
徒歩6分
▼アクセスはこちら
https://goo.gl/maps/dRyMniCoeup
只今、絶賛
ホワイトデーの試作に
追われている
MERIFA-LE
の
週末パティシエこと
いつも元気で
究極のポジティブ男
りょうちゃんです☆
どもども(*￣Oﾉ￣*)
最近
海外ドラマに
ハマってしまって！
海外ドラマ見始めたら
ホントに寝れなくなっちゃいますねw
海外ドラマ
ドハマり経験者なら
共感してくれるはずw
若干寝不足ではありますが、
毎日、試作頑張ってます♪
じゃーん！
試作中の牛タンですw
どっからどう見ても牛タンｗ
に見えますがｗ
これは、
「南イタリアの濃厚赤ワインを使った：ポム・ルージュ🍷」
です☆
イタリア南東部の
プーリア州マッセリア・マイメの
ブドウ🍇から作られる
トルチコーダという
赤ワイン🍷。
果実の凝縮感が力強く、
ベリー系との相性が良いフルボディ🍷
世界中のワインから
4時間かけて
ソムリエと一緒に決めた、
このポム・ルージュに合う特別な赤ワイン。
この赤ワインに
1日間漬けこんだ
無農薬ふじりんご♪
特殊なドライ機に
入れて40時間乾燥⭐
使っている材料は林檎🍎と赤ワインのみ🍷。
シンプルだからこそ！
味が繊細で難しいんですね～
これが！
そんなこんなで
試作に追われている
りょうちゃんですｗ
さてさて
今週は3連休ですが、
MERIFA-LEは
休まず営業いたします♪
こだわり過ぎた
オーガニックシフォンケーキに☆
バレンタイン用☆
にと
今週もご用意して
たくさんのご来店お待ちしております♪
今週もたくさんの方に出会えることを
楽しみにしてます☆
今日はここまで☆
西武池袋線 桜台駅 徒歩6分
『RYOTAのオーガニックスイーツ専門店ＭＥＲＩＦＡ-ＬＥ♪』
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【 今週の営業のお知らせ 】
2月10日（土）
2月11日（日）
2月12日（月）
ＯＰＥＮ▶11：00-17:00
～完売次第終了～
電話予約受付中♪
お気軽にお問合わせくださいませ☆
▼タウン誌に掲載いただきました♪▼
