●メラ屋発祥の地にて

メラ屋はちょうど３年前、新木場でデビューしました。

詳しくはこちら

今日は天気が良いのでチャリでブラブラ流してました。





そして何気なく海を目指したら新木場に向かってしまいました。




あの日のまんまだ！



変わったことと言えば････

あの日を境に「素敵な夢」が「厳しい現実」になったこと････

「幻のカレー屋」が「実在のカレー屋」になったこと。


私もネット上では真摯で誠実な職人を演じてました。

でもメラ屋がノンフィクションになり、色々筋書き通りに行かなくなると苛立ち焦ってるダメダメ職人になってました。

酷いときには一番大切なお客様にまで八つ当たりしちゃったな～；；


次のステップは「夢への回帰」ではなく「現実の受け止め」です。

これから起こる様々な外的要因をすべて因縁と受け止め、あるがままにスープカレーを作ります。


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