何故だか旨い！！

【サフランライス】

日本のインド料理屋には必ずあるこのメニュー。

インドには無いらしいw


世界で一番高い香辛料と言っても憚らない【サフラン】

何せ、1グラム500円～1000円はするんだから、まさに高級

偽物まで出回っているという現状。

鮮やかな黄色は昔、ロイヤルカラーとして王族のみに使用を許された色だったとか。


前置きが長くなったが、何が言いたいかと言うと……

自分で作ったインドカリー(とうよりライスが)美味しすぎてどーしようもないという話。

（　´∀｀）

やめられないー

止まらない～




初めて作った料理で、こんなに衝撃を覚えたのは久々だなぁ