おかんが、最近雨ばっかだというから、

止まない雨はないと言うよと慰めてみたら、

それ多分そういうことじゃないと思うって冷静に言われました。

うるせえな知っとるわ☔☔って思いました。

どもどもこんにちは！

冷蔵庫&冷凍庫にあるもので

テキトーにビーフシチュー作りました！

お肉のクオリティーはあれですが、

味は結構美味しくて、

お店の味と変わらなかったので

是非です。笑

気分が味わえるってだけなので

野暮なことは無しで(ヾﾉ･∀･`)

あのお肉がお肉のホロホロが

ビーフシチューなんじゃん！って人は、

既にホロホロにしてある真空パックのお肉使うか、

手軽じゃなくなるけど、普通の厚い牛肉をずっと煮込むか圧力鍋するかしてください。

要するに、

デミグラスソースとワインとバターで

結構ビーフシチューになってまうんやなあ

ってお話です。笑

ケチャップでトマト感は足したほうがいいけれど。

ingredientes

・デミグラスソース　1/2袋

・赤ワイン　適量(デミグラスソースと同量くらい)

・ケチャップ　大3

・牛肉(肩ロースでもタンでもなんでも！)

・塩、胡椒　

・バター　15g

・具材(人参やきのこやたまねぎ等)

recetas

1,お鍋にバターを熱し、具材を炒めます。先に具材だけレンチンしとくといいかもです。その間に牛肉に塩振っときましょう。

2,玉ねぎが飴色になったら、牛肉とケチャップを入れて炒めます。

3,牛肉の赤い部分がなくなったら、赤ワインとデミグラスソースを入れてグツグツさせます。お水足しても◎

4,塩コショウで味を整えたら、出来上がりです！コーヒークリーム(生クリーム)やらパセリやらふると綺麗です✨

pints

・まあ私は、冷凍してあった牛肩ロースに、昨日の夕飯で余って冷蔵してた豚タンいれて、牛(と豚)タンシチューみたいにしましたが。笑

・お好みでソースいれても。

ナンと合わせていただきました✨

ナン結構焼けた✨

食卓です。

ふたごさん。

みつごさん。

ナスのジューシー爆弾！

梅しそきゅうり！

しそといいつつ大葉！笑

おまけ1

お盆だったので？今は亡きおじいちゃんと

行った思い出のあるレストランへ

彼と行きました！

うんうんこんなとこ！

リーズナブルで量が多くて、

美味しいんですよねー✨

ランチセットを注文！

彼はチーズハンバーグ、

私はスペイン風煮込みハンバーグを

や、ここ、ハンバーグが大きくて柔らかく

美味しいことで有名なんで！

パスタとかも大盛りだし美味しいイメージありますが。

彼のが700円、

私のは850円くらいだったかしら。

ランチはサラダとライスがついて、

ドリンク100円でつけられます。

380円でデザート&ドリンク付きにしました！

おしゃれですよねー！

ちゃんとボックス席になってるし💡

じゃじゃん！

結果、私のもデミグラスソースの味だったから

ほんとに似てしまいました。笑

私のは煮え煮えな卵も入ってましたよ！

ライスをパンに変えられないいうから

小盛りでってお願いしたのに、

割と普通に来ました。笑

彼が全部食べました。笑

こういう、混ぜものしてある

柔らかいハンバーグも好き！

でも、ふにゃふにゃしてなくて、

ここの、ボリューミーです！

デザートもしっかりきました。笑

ガトーショコラとチーズケーキ！

美味しかったです＼(^o^)／

おまけ2

彼と岩盤浴&温泉に行ったら。

パターゴルフチャレンジみたいなのやってて。

じゃーん！

入館無料券もらっちゃいました✨

彼はもちろん、

周りのゴルフやってそうな人も

みんな出来てなかったですが、

何故か私だけできました。笑

やったあ。笑

おまけ3

いつものキッシュあるコーヒー屋さんにて。

チャイティーラテです！

簡単ビーフシチュー(orタンシチュー)