と連絡をとったところ、３月中の週末はすべてパーティーで埋まっているとのことで・・・
何度か行ってよくしていただいているピッツェリアのオーナーに教えてもらっていた
ピッツェリアに行くことにしました。（どちらの店名もＮＧですみません）
Ｌａ ＴＲＩＰＬＥＴＴＡ（ラ トリプレッタ） → ＨＰはこちら
と
Ｔａｒａｎｔｅｌｌａ ｄａ ｌｕｉｇｉ（タランテッラ ダ ルイジ） → ＨＰはこちら
です。
どちらも都内の激戦区といわれる場所で人気を誇っているお店なので、
詳しいことは諸メディアをご覧いただくとして、
メオッツのピッツァの率直な感想だけを述べさせていただきますので、
ご容赦くださいますようお願いします。
あくまでもピッツァがメインの「はしご」でした。
なので、あえてワインやメインやドルチェやエスプレッソには手をつけませんでした。
店舗やサービスやオペレーションなどについても触れません。
「トリプレッタ」には、名バリスタもいるとのことでしたが・・・。
まず、「トリプレッタ」では、
白いんげん豆のサラダ￥６００
ルッコラのサラダ￥８００
ミネストローネ（コーヒーカップサイズ）￥３００
シラウオと桜エビのピッツァ￥１，８００
生ビール（ハートランド）￥６００（グラス）
※ジョッキはありません。
をいただきました。
なんとピッツァの写真を撮り忘れてました。
「トリプレッタ」には、予約をせずに開店の１７：３０から遅れること１５分後に入店しました。
すると、さすが週末ということもあってか予約で満席・・・
ではあるが１９：００までだったらＯＫとのことで入れてもらえました。
そこで、すぐに「ルイジ」に電話すると、カウンター席ならＯＫとのことで、１９：３０に予約。
「トリプレッタ」は、ピッツァはとても美味しかったです。
少なくとも、以前行ったことのある中目黒の有名店「ナプレ」と「聖林館」よりも
メオッツ的には美味しかったです。
「トリプレッタ」のピッツァイオーロは「ナプレ」出身とのこと。
生地は、粉の風味と旨味がちゃんと出ていました。
本日のオススメだったことと、シラウオと桜エビということでチョイスしましたが、
トマトソース系を頼むべきだったかも・・・とも思いました。
続いて、「ルイジ」では、
予約して正解。満席でした。
ポテトコロッケ￥５００
うなぎのローリエ煮￥１，５００
水牛モッツァレッラのマルゲリータ レンネッラ￥２，２００
生ビール（ヱビス）￥７００（グラス）
生ビール（ヱビス琥珀）￥８００（グラス）
※ジョッキはありません。
をいただきました。
「ルイジ」のピッツァは、メオッツ的には好みではありませんでした。
生地は、粉の風味も旨味もありませんでした。（この日だけだったのかもしれませんが？）
トマトソースもメオッツの好みではありませんでした。
トマトのフレッシュ感がないソースでした。（この日だけだったのかもしれませんが？）
長くお付き合いのあるピッツェリアのオーナーの話では、
「イタリアの粉を使えばいいってもんじゃない。粉がどういう状態で入ってくるか。
それをどう扱うか。とてもデリケートなんだよ。」
ということです。
「トマトも種類やら季節やら・・・でどうするかなんだよ。」
ということです。
そりゃあそうだと思います。
なんでもそうだと思います。
行くなら両店とも予約をした方がいいと思います。
んが、メオッツは次の機会には別のお店を探します。
ピッツァだけなら「トリプレッタ」はアリかもしれませんが、
同じ時間とお金を使うのなら新たなお店を巡りたいと思うメオッツなのでした。
～おしまい～