ハンメ（おばあちゃん）は御年８９歳
そりゃあ運動しなくもなるし
腹筋だって内臓の機能だって
衰えて当たり前
そこで大変なのが
「便秘」との闘いなんです
若ければ
サプリメントで腸内環境整えたり
運動してインナーマッスル鍛えたり
水分・乳酸菌などを取り入れて生活改善したり
いろいろできることはあるんですが
ハンメは何せ８９歳
そんなに歩けない
そんなに食べられない
ましてや大幅に生活習慣なんて変えられない
でも
そこで「ムリ～～
」なんてあきらめないのがハンメのすごいところ
「できる範囲の生活改善」を
日々！
日や！
日に日に！
努力しています
サプリメントはずっと飲み続けているのは当たり前
それだけじゃない
アッパ（パパ）の作る薄味きんぴらゴボウは毎日食べるし
食べて調子の良かったものは
ちょっとずつでもちゃんと意識して食べる
食自体はめっちゃ細いけど
「食べてからだの調子がいいもの」を
徹底して食べています
今日はハンメとスーパーに行ってきました
私は外孫なので月に１回かそれ以下くらいしかいかないんですが
何か
珍しいものを買うではありませんか。。。
それも２束も。。。
コレです！！
ど～～～～ん
切るのに１時間かかりました（笑）
あまりの量に
てっきり
「チヂミの新柄で、いっぱい焼いて親戚一堂に配るのかな」
と思いました。。。
（ハンメが大量に料理を作って一族４件くらいに配るのは日常です
）
「ハンメこれどうするの？」
ときくと
「誰も食べへんねや。
お通じに良い言うて
塩漬けしてたべるんや」
え
なに～～！？
これハンメ一人で食べるの！？
こんな大きなザルいっぱい！？
と動揺しつつ
「そうなんかぁ～ほな塩につけといたらいいかな」
と平静を装う私。。。
「薬やと思って食べるんや」
・・・マジか
塩漬けなので
もちろん保存食としてじっくり食べるのでしょうけど
それにしても大量。。。
これは
実は。。。
セロリ
我が家にはあまり馴染みのなかった
セロリ
セロリが塩にじわ～～～っと漬かっていくなか
ハンメの食への徹底ぶりをじわ～～～っと感じた今日でした。。。
たぶんこの瓶いっぱいのセロリの塩漬けも
毎日 日に日に
じわ～～～っと減っていくのでしょう。。。
すげぇな ハンメ
ちなみに私が食卓でセロリと出逢ったのは20すぎてから・・・
うちのオンマ（ママ）も偏食だったので
当然セロリなんて食卓にのぼるわけはなく・・・
初めて食べたのはイモ（叔母）ちゃんの料理
たぶんハンメもセロリって馴染みなかったんじゃないかなぁ～
初めてセロリ食べたのは
「揚げナスのセロリドレッシング」
茄子を素揚げして、
ポン酢にセロリとかネギとかを細かく刻んで混ぜたドレッシングをかける
揚げ茄子をサッパリ食べられる一品
香草とかハーブいまいち苦手なので
最初に出会ったセロリ料理がダメだったら
たぶん私セロリキライになってたと思いますけど。。。
イモちゃんありがとう
セロリ苦手な方も
ポン酢と合えて揚げ物にかけたらレパートリー広がるかも
ミョウガの代わりにセロリ使ってみるとか
栄養素は助け合いながら体内に吸収されることを考えたら
「いろんな食材をちょっとずつ多種類」食べるのが理想ですよね
それには「薬味」ってめっちゃ良いかもぉぉ～～