メンズキッチン・男の料理教室(東京・神奈川・埼玉・千葉の男性が通う毎回満席とTVでも話題の人気料理教室) -4ページ目

オンライン料理教室・大好評! 女性のおもてなし料理《満席》でした! 

男子料理研究家&マーケッター 福本陽子です

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自粛解除されたものの、感染予防の観点から
リアルな料理教室開催は、まだ先になりそうですね。。。

一方、世の中のオンライン化が急激に進み、

需要増加とニューノーマルを実感する日々。

 

そんな中、週末は

6日は女性【満席】、7日【満席】は男性と、

2日連続のオンライン料理教室をしました!

 

 

「オンライン・女子キッチン」のレポです♪
メニューは【女子のおもてなし料理】でした。

・ミラノ風カツレツ

・玉ねぎのヘルシー蒸し

・バター香るシーフードピラフ


福本陽子のオンライン料理教室は、
「TVみたい~!更に双方向のやり取りが楽しい!」と好評(笑)


なぜなら私、TV出演しているんですもの♪W

 

 

 

 

TV出演で会得した見せ方、面白さ、分りやすさを
オンライン料理教室の参加者の方に存分に楽しんでいただいてます♪



上からのカメラで手元はバッチリ!
今回さらに増やし、ついにカメラ3台でさらに見やすくなりました。


オリーブオイルの選び方や使い方に、皆さん「なるほど~♪」


そして全員、上手に完成~✨

 

「自宅のキッチンで料理ができるので再現性が高くていい」

「キッチンに一人でいても、web越しにみんなと繋がっているので

とても楽しくできた」など、

オンラインならではの良さを喜んで下ってました!

 

皆さんからのつくレポも、後日レポート致します♪


 

《オンライン料理教室》 

6/6 女性限定 【おもてなし料理】SOLD OUT

6/7 男性限定 【居酒屋メニュー】SOLD OUT


 

★オンライン料理教室イベント企画・運営のご相談は 


お気軽にどうぞ。

 

【オンライン・メンズキッチン 第2回】満

《ほったらかし!ラク旨居酒屋つまみ & 飲み会🍺》

■日時6月7日 (日

 11:00 受付開始
 11:30 開始! デモ & 調理
 12:30 オンライン飲み会🍺 (自由参加)

 13:30 終了予定


■メニュー:
 ・柔らかチャーシュー
 ・ナスの中華コク旨マリネ
 ・ひらひら大根ホタテサラダ


■参加費  :3,000円

■参加人数:20名⇒ 《満席》満
NEW ※5名追加募集《満席》満 

■オンライン受講に関して

  1 スマホか、WEBカメラ付きPC(ノートPCやipadなど)

 
  2 zoomアプリを使います
 ※スマホやPCがzoomに対応できるか、
   こちらで事前テストができます。⇒ パソコン

  ※zoomの使い方は丁寧にお教えしますので、未経験者でもOK!

 

■申し込み:   ⇒ 《満席》満
NEW ※5名追加募集致します⇒《満席》満

 

 

 

★現在、皆さんが外出自粛期間を楽しく過ごせるように🎵
パパや子供にも作れる簡単楽しい《陽子の巣ごもりレシピ》公開中です。

↓↓

❶ 《パパも作れるおやつ編》
【男のホットケーキ編】



❷ 《常備品で作れるパパっとおつまみ編》
【コンビーフパテ】



❸ 《包丁不要のコンビニ・アレンジ編》
【ソイポテスープ】


❹ 《コンビニアレンジで豪華中華編》 
【エビチリ春巻き】



❺ 《テレワーク中の簡単ランチ編》【ピリ辛たこ飯】



⑥ 《おうちアウトドア編》 【レモンピザ】


⑦《おうち外食気分編》 【パクチーラムカレー】

こんな時こそ、料理で家族に笑顔を♪ Yoko(*^^*)



※最近、在宅で料理を始める男性のバイブルになっている

【料理ができる男は無敵である】がAmazonで売切れになってしまいましたあせる

申し訳ありません!下記でしたら、現在入手可能です。
↓↓

■楽天:

https://books.rakuten.co.jp/rb/13385521/?fbclid=IwAR0kSZijYbNAc3f2ywGVfKEZJQBdlJlnxlSOysU2aiecdFxVoB5Mo3_EdyQ

 

▼メンズキッチン過去の様子

2月は「グランメゾン・メンキチ★」でした!↓

 



▼お仕事・お問合せはこちら



▼Amazon&カゴメの限定発売開始!
福本陽子監修【パパがママへ作るお手軽料理キット】




▼メディア掲載例
   


■男子限定料理教室・メンズキッチン
■父子料理教室・パパズキッチン

オンライン料理教室イベント企画・運営のご相談が激増!

男子料理研究家&マーケッター 福本陽子です

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オンライン飲みだけでなく、ピアノ教室、美容院、

ナント法事まで!と、

今迄なかった様々なものがリモート化されてますね。

私もオンライン料理教室を続々開催しておりますが、


最近は、料理業界の方々から

「どのようにしたらそんな風にオンライン料理教室が運営できますか?」
「やってるけど、少人数でしか対応ができない」

「怖くて無料でやってます。どうしたら有料化できますか?」

など、お悩み相談を受ける事が多くなりました。

 


男性限定料理教室・メンズキッチンでは、
20名以上のオンライン料理教室をお楽しみ頂いており、

「男性限定のオンライン料理教室」と

「女性限定の料理教室」をWで運営しております。
 
最近は、各企業から

「食品のプロモーション・オンライン料理教室」や

「福利厚生の一環で社員向けオンライン料理教室」

などのご依頼がとても多く、世の中の変化をヒシヒシ感じております。

 

 

オンライン料理教室を運営してわかるのは、「オンライン」は

・実施する際、アプローチや構成がオフラインとは全く別物という事。

・オフラインとは違う注意点が沢山ある事。

・そして、オフラインとは違う魅力や可能性が沢山あるという事。

 

今週末もオンライン料理教室が!

約40名の男女が、続々オンライン料理教室を楽しんで下さってます。

凄い時代ですね・・・(笑)

《オンライン料理教室》 

6/6 女性限定 【おもてなし料理】SOLD OUT

6/7 男性限定 【居酒屋メニュー】SOLD OUT


 

★オンライン料理教室イベント企画・運営のご相談は 


お気軽にどうぞ♪
 

 

【オンライン・メンズキッチン 第2回】満

《ほったらかし!ラク旨居酒屋つまみ & 飲み会🍺》

■日時6月7日 (日

 11:00 受付開始
 11:30 開始! デモ & 調理
 12:30 オンライン飲み会🍺 (自由参加)

 13:30 終了予定


■メニュー:
 ・柔らかチャーシュー
 ・ナスの中華コク旨マリネ
 ・ひらひら大根ホタテサラダ


■参加費  :3,000円

■参加人数:20名⇒ 《満席》満
NEW ※5名追加募集《満席》満 

■オンライン受講に関して

  1 スマホか、WEBカメラ付きPC(ノートPCやipadなど)

 
  2 zoomアプリを使います
 ※スマホやPCがzoomに対応できるか、
   こちらで事前テストができます。⇒ パソコン

  ※zoomの使い方は丁寧にお教えしますので、未経験者でもOK!

 

■申し込み:   ⇒ 《満席》満
NEW ※5名追加募集致します⇒《満席》満

 

 

 

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❶ 《パパも作れるおやつ編》
【男のホットケーキ編】



❷ 《常備品で作れるパパっとおつまみ編》
【コンビーフパテ】



❸ 《包丁不要のコンビニ・アレンジ編》
【ソイポテスープ】


❹ 《コンビニアレンジで豪華中華編》 
【エビチリ春巻き】



❺ 《テレワーク中の簡単ランチ編》【ピリ辛たこ飯】



⑥ 《おうちアウトドア編》 【レモンピザ】


⑦《おうち外食気分編》 【パクチーラムカレー】

こんな時こそ、料理で家族に笑顔を♪ Yoko(*^^*)



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■男子限定料理教室・メンズキッチン
■父子料理教室・パパズキッチン

オンライン料理教室続々開催! SOLD OUT 6/6女性向け《満席》

男子料理研究家&マーケッター 福本陽子です

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緊急事態宣言が解除されましたね。
とはいえ、日常に戻るどころか

Withコロナの生活がしばらくは続くでしょう。。。

そんな中でも皆さんの暮らしを楽しくしたく、

オンライン料理教室 続々開催しています!

 

6/6 オンライン料理室 SOLD OUT★
《女子のおもてなし料理 ミラノ風カツレツ》



今迄、年1,2回しかできなかった女子レッスン
通称「女子キチ」(笑)

前回のオンラインレッスンが好評で、早くも6月も満席に!


我が家で出来る日が一日も早く来ると嬉しいものですが
オンライン料理教室の楽しさ&良さを実感してしまうと
これはこれで♪なかなかGOOD✨(笑)

「コロナが収束してもやって♪」とのお声が!!

 

料理教室は仕入れや準備、片付け作業で
通常、前後日はバタバタなのですが、
今回6/6は女子キチ、翌日はメンキチと

連日開催できるのも、運営側にとっては凄い事。

凄いなあ~、オンラインって(@@)

 

6日、美味しく楽しいオンライン女子キチ、
どうぞお楽しみくださいね♪

 

 


《 オンライン料理教室 》
6/6 女性 [ミラノ風カツレツ] ⇒ SOLD OUT 満
6/7  男性 [チャーシュー] 増席SOLD OUT 満

 

【オンライン・メンズキッチン 第2回】満

《ほったらかし!ラク旨居酒屋つまみ & 飲み会🍺》

■日時6月7日 (日

 11:00 受付開始
 11:30 開始! デモ & 調理
 12:30 オンライン飲み会🍺 (自由参加)

 13:30 終了予定


■メニュー:
 ・柔らかチャーシュー
 ・ナスの中華コク旨マリネ
 ・ひらひら大根ホタテサラダ


■参加費  :3,000円

■参加人数:20名⇒ 《満席》満
NEW ※5名追加募集《満席》満 

■オンライン受講に関して

  1 スマホか、WEBカメラ付きPC(ノートPCやipadなど)

 
  2 zoomアプリを使います
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NEW ※5名追加募集致します⇒《満席》満

 

 

 

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❶ 《パパも作れるおやつ編》
【男のホットケーキ編】



❷ 《常備品で作れるパパっとおつまみ編》
【コンビーフパテ】



❸ 《包丁不要のコンビニ・アレンジ編》
【ソイポテスープ】


❹ 《コンビニアレンジで豪華中華編》 
【エビチリ春巻き】



❺ 《テレワーク中の簡単ランチ編》【ピリ辛たこ飯】



⑥ 《おうちアウトドア編》 【レモンピザ】


⑦《おうち外食気分編》 【パクチーラムカレー】

こんな時こそ、料理で家族に笑顔を♪ Yoko(*^^*)



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■サンマーク出版:

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■男子限定料理教室・メンズキッチン
■父子料理教室・パパズキッチン

♯家で過ごそう【パパもできる!陽子の巣ごもりレシピ7】《おうち外食気分編》

男子料理研究家&トータルフードプロデューサー福本陽子です

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#stay homeを楽しく過ごせるように。

ママの食事作りを助けられるように。と
パパ子も作れる簡単&楽しいレシピをご紹介する

《陽子の巣ごもりレシピ》

 

各地で緊急事態宣言が徐々に解除されつつありますが、

東京はまだもう少しですね汗

私自身、最後の外食は、博多出張の3/24ビックリマーク

2ヵ月か~ ソロソロ外食の味が恋しいなあ。。

 

という事で、今回は少し凝ったお料理バージョン!
7回目は 《おうち外食気分編・パクチー ラムカレー》


=================
(作り方)
1)肉に酢とターメリックを混ぜ合わせ30分寝かせる。

 

2)フライパンにサラダ油、グリーンカルダモン、
 薄切りの玉ねぎを入れて、色づくまで中火で炒める。
 

3)トマトの水煮、にんにく、生姜、スパイスA、塩
 を加え炒め、さらに❶の肉も加え炒める。

 

4)水(600ml)を2回に分けて加え混ぜ、煮込む。

 

5)塩、こしょうで味を調え、刻んだパクチーを上から散らす。

 

 

(材料)

ラム肉細切れ:300g

酢       :大さじ1

玉ねぎ    :1個

トマト水煮  :1/2缶

酢       :小1

おろしにんにく、おろし生姜:各小さじ1

サラダ油   :小さじ1

塩       :小さじ1

ターメリック:小1

グリーンカルダモン:5、6個

A)コリアンダー、クミン各1: 黒胡椒、レッドペッパー各1/2

(パクチー:適宜)

=================


スパイスさえ揃えば、意外と簡単レシピです!
チーズナンも作って食べたら、もう完璧お店の味✨

これで、まだまだ外食が我慢できるぞお♪(笑)

週末、腕を振るってみてはいかがですか?(*^^*)

 

こんな時こそ、料理で家族に笑顔を♪

 

 

次回のオンラインメンキチは居酒屋メニューです

↓↓↓ 《25名満席になりました》満

【オンライン・メンズキッチン 第2回】

《ほったらかし!ラク旨居酒屋つまみ & 飲み会🍺》

■日時6月7日 (日

 11:00 受付開始
 11:30 開始! デモ & 調理
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 13:30 終了予定


■メニュー:
 ・柔らかチャーシュー
 ・ナスの中華コク旨マリネ
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❶ 《パパも作れるおやつ編》
【男のホットケーキ編】



❷ 《常備品で作れるパパっとおつまみ編》
【コンビーフパテ】



❸《包丁不要のコンビニ・アレンジ編》
【ソイポテスープ】


❹ 《コンビニアレンジで豪華中華編》 
【エビチリ春巻き】



❺ 《テレワーク中の簡単ランチ編》【ピリ辛たこ飯】



⑥ 《おうちアウトドア編》 【レモンピザ】


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■サンマーク出版:

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▼著書【料理ができる男は無敵である】


■男子限定料理教室・メンズキッチン
■父子料理教室・パパズキッチン

オンライン料理教室【男性限定】満席好評につき増席します⇒満員御礼!

男子料理研究家&マーケッター 福本陽子です

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《告知》  
男子料理教室メンズキッチン(略:メンキチ)
 

【オンライン・メンキチ 2回】
20席が即日満席になりました!

 

有難いことに「参加したい」との声を

沢山いただき、大好評につき

急遽増席し、5名追加募集します
⇒《満席になりました》 満

===================
《6/7 ほったらかし!ラク旨居酒屋つまみ》
==================

・箸が止まらない!柔らかっちゃチャーシュー

・ナスの中華コク旨マリネ

・ひらひら大根ホタテサラダ


初回のオンライン料理教室はこんな感じで大盛り上がりでした。

 

次回6/7、参加してみませんか?(*^^*)

↓↓↓

【オンライン・メンズキッチン 第2回】

《ほったらかし!ラク旨居酒屋つまみ & 飲み会🍺》

■日時6月7日 (日

 11:00 受付開始
 11:30 開始! デモ & 調理
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 13:30 終了予定


■メニュー:
 ・柔らかチャーシュー
 ・ナスの中華コク旨マリネ
 ・ひらひら大根ホタテサラダ


■参加費  :3,000円

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❶ 《パパも作れるおやつ編》
【男のホットケーキ編】



❷ 《常備品で作れるパパっとおつまみ編》
【コンビーフパテ】



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【ソイポテスープ】


❹ 《コンビニアレンジで豪華中華編》 
【エビチリ春巻き】



❺ 《テレワーク中の簡単ランチ編》【ピリ辛たこ飯】



⑥ 《おうちアウトドア編》 【レモンピザ】


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■男子限定料理教室・メンズキッチン
■父子料理教室・パパズキッチン

《告知》zoomオンライン男子料理教室 6月は【ほったらかし!ラク旨居酒屋つまみ】 

男子料理研究家&マーケッター 福本陽子です

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《告知》  ⇒    満席になりました!満
男子料理教室メンズキッチン(略:メンキチ)

大好評の
【オンライン・メンズキッチン】第2回を開催します!


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《6/7 ほったらかし!ラク旨居酒屋つまみ》
==================

・箸が止まらない!柔らかっちゃチャーシュー

・ナスの中華コク旨マリネ

・ひらひら大根ホタテサラダ


GWに実施した「初オンラインメンキチ」
お久しぶりの方も、家族と一緒の方も、海外など遠方の方など
20名満席満で大盛り上がりでした!

 

2回目となる6月は、
美味しいのに「驚くほど簡単!!」な3品をご紹介します。

 

まずは、「ほったらかしチャーシュー」
チャーシューって、2時間も煮込むとか、
煮込んだわりにパサパサなんてことも汗


でも私が教えるのは、ほったらかしで超簡単
しかも短時間で柔らか~いの!
見てコレ! 照りッテリでしょう✨


ピリ辛&さっぱりがたまらない「ナスの中華コク旨マリネ」
こんなに簡単なのに、本格中華の味は凄い!


 

箸休めの「ひらひら大根ホタテサラダ」

包丁を使わずパっと作れる居酒屋メニューです


【リアルメンキチとココが違うキラキラ
陽子のキッチンスタジオから配信するので、
普段自宅で使ってる厳選・便利調理グッズや調味料を紹介したり!
あんな技やこんなビックリ技(笑)も大披露✨

 

・作らず、見るだけもOK♪ 
・3品を一緒に作るもOK♪ 

・事前に1品作り、デモと一緒に1品作るもOK♪

・デモを見た後にゆっくり作るもOK♪

みんな夫々自由に気楽にお楽しみり頂けます。



料理Time後は、

作った人は、居酒屋メニューを!

作らない方は、お好きなおつまみを用意して
みんなで乾杯しましょう生ビール
前回も、こんな感じで大盛り上がり✨



メンズキッチンのオンライン料理教室は
「家から参加できる気軽さがいい」
「TVみたいに面白く、更に皆と繋がれて楽しい」

「自分なりの楽しみ方ができて面白い」

「参加して初めて感じる発見や楽しさ凄い!」

と、参加者は大喜びでした。

 

次回6/7、参加してみませんか?(*^^*)
↓↓↓

【オンライン・メンズキッチン 第2回】

《ほったらかし!ラク旨居酒屋つまみ & 飲み会🍺》

■日時6月7日 (日

 11:00 受付開始
 11:30 開始! デモ & 調理
 12:30 オンライン飲み会🍺 (自由参加)

 13:30 終了予定


■メニュー:
 ・柔らかチャーシュー
 ・ナスの中華コク旨マリネ
 ・ひらひら大根ホタテサラダ


■参加費  :3,000円

■参加人数:20名

■オンライン受講に関して

  1 スマホか、WEBカメラ付きPC(ノートPCやipadなど)

 
  2 zoomアプリを使います
 ※スマホやPCがzoomに対応できるか、
   こちらで事前テストができます。⇒ パソコン

  ※zoomの使い方は丁寧にお教えしますので、未経験者でもOK!

 

■申し込み:   ⇒ 《満席》満
 (ありがとうございます。20名満席となりました!)

 

 

 

★現在、皆さんが外出自粛期間を楽しく過ごせるように🎵
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❶ 《パパも作れるおやつ編》
【男のホットケーキ編】



❷ 《常備品で作れるパパっとおつまみ編》
【コンビーフパテ】



❸ 《包丁不要のコンビニ・アレンジ編》
【ソイポテスープ】


❹ 《コンビニアレンジで豪華中華編》 
【エビチリ春巻き】



❺ 《テレワーク中の簡単ランチ編》【ピリ辛たこ飯】



⑥ 《おうちアウトドア編》 【レモンピザ】


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2月は「グランメゾン・メンキチ★」でした!↓

 



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■男子限定料理教室・メンズキッチン
■父子料理教室・パパズキッチン

オンライン男性料理教室スタート! メンキチ初ZOOM開催しました♪《20名満席》

男子料理研究家&トータルフードプロデューサー福本陽子です

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先週の【オンライン料理教室女子キチ】スタートに続き、

ついに!ついに!

 

男性限定料理教室メンズキッチン(略:メンキチ)

オンラインレッスンを開始しましたビックリマーク NEW



初回にも関わらず20名が満席に!満 ありがとうございます
茨城や福井!なんと南アフリカのザンビアから参加の方も!

いやー、オンラインって凄いキラキラ


料理の作り方や技だけでなく、様々な爆笑トークの
デモンストレーションはオンラインでも健在!(笑)


2台使いのカメラは、
「手元の映像は画質も良くて見やすく、
普段の教室以上に良かった!」と大好評!


インタラクティブな様々な仕掛けでYoutubeとは違う、ライブ感を演出✨
「これは参加してて楽しい」「オンラインならではの楽しさですね」
とのご感想を沢山いただきました。

 

あっという間に3品が完成し、母の日用テーブルコーデをお教えしました。
すると、横から「お疲れのシャンパン」が来たきたー🍷(*><*)


みんなでカンパーイ!!
オフラインのリアルメンキチは会場の都合でいつもノンアル汗
でも今日は自宅なので、に自由にジョッキ生ビールの人も!🍷の人も♪
オンライン飲み会は盛り上がって時間も延長に♪

 

途中、機材トラブルなく、通信も途絶えず進行できるか、

全員がスムーズにzoomを使いこなせるか
予定通り時間内にデモンストレーションがおさまるか、
オンラインで皆さんが満足いくものを提供できるのか

喜んで頂けるモノを提供できるのか。。。


この約1ヵ月、様々な準備とシュミレーションを重ねてきましたが、
不安だらけで、久しぶりにお腹が痛くなりました(^^;)

でも、終えてみれば大成功✨
当日は皆さんの笑顔と笑いで一杯でした。
そして今、続々と「すごく良かった」との多くのご感想をいただき感涙汗


今回、Zoom初体験の方や、メンキチ初参加、久しぶりの方も
沢山いらっしゃいました。
20~70代の皆様がワクワクドキドキ楽しんで下さいました。

また来月もオンラインメンキチを予定しております。
告知&受付はまた後日ブログで発表いたしますので
どうぞお楽しみくださいね♪
 

 

★現在、皆さんが外出自粛期間を楽しく過ごせるように🎵
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❶ 《パパも作れるおやつ編》
【男のホットケーキ編】



❷ 《常備品で作れるパパっとおつまみ編》
【コンビーフパテ】



❸ 《包丁不要のコンビニ・アレンジ編》
【ソイポテスープ】


❹ 《コンビニアレンジで豪華中華編》 
【エビチリ春巻き】



❺ 《テレワーク中の簡単ランチ編》【ピリ辛たこ飯】



⑥ 《おうちアウトドア編》 【レモンピザ】


こんな時こそ、料理で家族に笑顔を♪ Yoko(*^^*)



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■サンマーク出版:

https://www.sunmark.co.jp/detail.php?csid=3495-0&fbclid=IwAR3EfiLIlgNs5SRd_sY2LvZUKuVxKJYy-ogMnyy6gWKm8ZKw88HKEy_wBu0

 

▼メンズキッチン過去の様子
2月は「グランメゾン・メンキチ★」でした!↓

 



▼お仕事・お問合せはこちら



▼Amazon&カゴメの限定発売開始!
福本陽子監修【パパがママへ作るお手軽料理キット】




▼メディア掲載例
   


▼著書【料理ができる男は無敵である】



■男子限定料理教室・メンズキッチン
■父子料理教室・パパズキッチン

【オンライン料理教室(女子版)】 初開催しました! 

男子料理研究家&トータルフードプロデューサー福本陽子です

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

GW、いかがお過ごしですか?
昨日、初の【オンライン料理教室女子キチ】実施しました!
女子キチとは、メンキチにちなんで、女子キッチンの略です(笑)
 

6名枠でしたが、ナント参加希望者が11名も!
折角なのでみんなでやろう!(笑)と、11名で開催しました。


zoomを使い、丁寧に♪そして楽しく♪

作り方をお教えしました。


手元もバッチリ見えて、わかりやすく、臨場感があると、大好評✨


 

各家のキッチンで2品を作って行きます。
自分の家で一人で作ってるのに、
みんなと一緒に作っている感じですっごく楽しかったー!



オンライン料理教室には、リアルな教室とは違う良さや
楽しさ、参加者の満足感が沢山ありました。
何より、みんなが楽しんで喜んでくれたのが嬉しかったです。


そして明日はいよいよ、メンズキッチンの初オンライン!
楽しみ&ドキドキですー。

 

stay homeでもみんな繋がってるし、最高に楽しくなる♪
これからも、「皆さんに料理で笑顔を✨」 

by Yoko(*^^*)

 

 

《GWはオンライン料理教室! オンラインメンキチスタート♪》

↓↓《ありがとうございます。満席になりました 満

【オンライン・メンズキッチン 第1回】

《男のもてなし料理のデモ & オンライン飲み会🍺》

■日時5/6 (祝・水)

 13:00 入室
 13:30 開始 デモンストレーション
 14:30 オンライン飲み会🍺
 15:30 終了予定


■メニュー:
ミラノ風カツレツ/玉ねぎのヘルシー蒸/シーフードピラフ


■参加費  :3,000円

■参加人数 :20名

■オンラインメンキチの特徴

 ・自宅でリラックスして本格料理3品のデモを見られてわかりやすい!

 ・質問や会話など気軽にやりとりできるので楽しい!

 ・各自用意したお酒やおつまみで、ワイワイとオンライン飲み会🍺


■オンライン受講に関して
  1 スマホか、WEBカメラ付きPC(ノートPCには付いてますね♪)

 
  2 zoomアプリを使います
 ※スマホやPCがzoomに対応できるか、
   こちらで事前テストができます。⇒ パソコン

  ※zoomの使い方は丁寧にお教えしますので、未経験者でもOK!

 

■お申し込み:  《満席になりました》

   

 

 

★現在、皆さんが外出自粛期間を楽しく過ごせるように🎵
パパや子供にも作れる簡単楽しい《陽子の巣ごもりレシピ》公開中です。

↓↓

❶ 《パパも作れるおやつ編》
【男のホットケーキ編】



❷ 《常備品で作れるパパっとおつまみ編》
【コンビーフパテ】



❸ 《包丁不要のコンビニ・アレンジ編》
【ソイポテスープ】


❹ 《コンビニアレンジで豪華中華編》 
【エビチリ春巻き】



❺ 《テレワーク中の簡単ランチ編》【ピリ辛たこ飯】



⑥ 《おうちアウトドア編》 【レモンピザ】


こんな時こそ、料理で家族に笑顔を♪ Yoko(*^^*)



※最近、在宅で料理を始める男性のバイブルになっている

【料理ができる男は無敵である】がAmazonで売切れになってしまいましたあせる

申し訳ありません!下記でしたら、現在入手可能です。

↓↓
■楽天:

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■サンマーク出版:

https://www.sunmark.co.jp/detail.php?csid=3495-0&fbclid=IwAR3EfiLIlgNs5SRd_sY2LvZUKuVxKJYy-ogMnyy6gWKm8ZKw88HKEy_wBu0

 

▼メンズキッチン過去の様子
2月は「グランメゾン・メンキチ★」でした!↓

 



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#うちで過ごそう【パパもできる!陽子の巣ごもりレシピ6 《おうちアウトドア編》  

男子料理研究家&トータルフードプロデューサー福本陽子です

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー


#stay homeを楽しく過ごせるように。

ママの食事作りを助けられるように。と
パパ子も作れる簡単&楽しいレシピをご紹介する

《陽子の巣ごもりレシピ》

 

GW、キャンプも行けない(><)という皆さんに

お庭でアウトドア気分を味わうのはいかがですか?


6回目は 《おうちアウトドア編・ レモンピザ♪》


=================
(作り方)
1)ピザプレートにオリーブオイルを塗り、生地を薄めに広げ、
 フォークで縁以外に穴を開ける。

 

2)1にクリームチーズ、砂糖、レモン汁を混ぜたペーストを塗り、
 モッツアレラ・ミックス・カッテージの3種チーズと薄切りレモンを散らす。

3)中火で7分程焼き、ディルを散らす。

(材料)

ピザ生地 :1/2枚分 (※下記参照)

レモン   :1/4個

レモン汁   :小さじ1/2

クリームチーズ:大さじ1

砂糖      :小さじ1

オリーブオイル:適量

モッツアレラチーズ:30ℊ

ミックスチーズ:10ℊ  
カッテージチーズ:30ℊ

 

※ピザ生地はこちら

 

=================


因みに、我が家のおうちアウトドアで良く使うのが

大人のアウトドア調理器具「APELUCA」のピザポット✨

 

このレシピ監修を致しました。


ピザ窯のようなピザをお庭やリビングで焼けちゃうの!
こんなオシャレな料理もね✨

 

★詳細はこちら ⇒【アペルカ PIZZA POT】

 

GW、私もレモンピザ作って「おうちアウトドア」しよっと!

皆様も、ぜひ楽しんでみてください♪



 

《GWはオンライン料理教室! オンラインメンキチスタート♪》

↓↓↓満 《ありがとうございます。満席になりました!》

【オンライン・メンズキッチン 第1回】

《男のもてなし料理のデモ & オンライン飲み会🍺》

■日時5/6 (祝・水)

 13:00 入室
 13:30 開始 デモンストレーション
 14:30 オンライン飲み会🍺
 15:30 終了予定


■メニュー:
ミラノ風カツレツ/玉ねぎのヘルシー蒸/シーフードピラフ


■参加費  :3,000円

■参加人数 :20名

■オンラインメンキチの特徴

 ・自宅でリラックスして本格料理3品のデモを見られてわかりやすい!

 ・質問や会話など気軽にやりとりできるので楽しい!

 ・各自用意したお酒やおつまみで、ワイワイとオンライン飲み会🍺


■オンライン受講に関して
  1 スマホか、WEBカメラ付きPC(ノートPCには付いてますね♪)

 
  2 zoomアプリを使います
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   こちらで事前テストができます。⇒ パソコン

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★現在、皆さんが外出自粛期間を楽しく過ごせるように🎵
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↓↓

❶ 《パパも作れるおやつ編》
【男のホットケーキ編】



❷ 《常備品で作れるパパっとおつまみ編》
【コンビーフパテ】



❸ 《包丁不要のコンビニ・アレンジ編》
【ソイポテスープ】


❹ 《コンビニアレンジで豪華中華編》 
【エビチリ春巻き】



❺ 《テレワーク中の簡単ランチ編》【ピリ辛たこ飯】




こんな時こそ、料理で家族に笑顔を♪ Yoko(*^^*)



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▼メンズキッチン過去の様子
2月は「グランメゾン・メンキチ★」でした!↓

 



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#うちで過ごそう【パパもできる!陽子の巣ごもりレシピ】《5・テレワーク中のパパっとランチ編》

男子料理研究家&フードプロデューサー 福本陽子です

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お家時間を楽しく過ごせるように。
ママの3度の食事作りを少しでも助けられるように。

 

パパや子供にも作れる簡単楽しいレシピをご紹介しています。

 《陽子の巣ごもりレシピ⑤ー簡単ピリ辛たこ飯 》



料理家・脇雅世先生が発起人となりスタートした“料理リレー”!
 「いつもお家にある材料で 簡単に作れる料理」を 
料理家・料理人がリレー形式でレシピを紹介していくという
素晴らしい企画で、チョコレートソムリエの小野隆さんから

光栄にもリレーバトンを受け取りました。

 

今回は”料理家リレー&巣ごもりレシピ⑤”の合同版で
《テレワーク中のパパっとランチ編》 【ピリ辛たこ飯】
をご紹介します。

 

本来の炊き込み式だとタコが硬くなったり、
男性にはちょっと味が物足りなかったり・・・。
そこで、タコが柔らかく、ガッツリ味の簡単レシピです。 ✨

・・・・・・・・・・・・・・・・・・
(作り方) 
1)タコは1.5㎝角に切る。にんにくとアンチョビはみじん切り、
  鷹の爪は種を取り小口切りにする。

2) フライパンにバター、にんにく、鷹の爪を入れ、
  弱火で香りを立たせる。 

3) ❷にタコを加え弱火で炒め、醤油を加える。

4) 温かいご飯に❸を加え混ぜ、器に盛り付け、
  千切りにした青じそを添える。

 

(材料2人分)
茹でタコ  :250g 

暖かいご飯:2杯分

にんにく  :2片

アンチョビ :2枚

鷹の爪   :1本

バター    :5g

しょうゆ    :小さじ1/4

青じそ    : 2枚  

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

GWはお料理を楽しんで笑顔でstay home ♪
料理で家族に笑顔を(*^^*)

 

 

《GWはオンライン料理教室! オンラインメンキチスタート♪》

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 13:30 開始 デモンストレーション
 14:30 オンライン飲み会🍺
 15:30 終了予定


■メニュー:
ミラノ風カツレツ/新玉ねぎのヘルシー蒸/シーフードピラフ


■参加費  :3,000円

■参加人数 :20名

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■オンライン受講に関して
  1 スマホか、WEBカメラ付きPC(ノートPCには付いてますね♪)

 
  2 zoomアプリを使います
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【男のホットケーキ編】



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❹ 《コンビニアレンジで豪華中華編》 
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