2018年11月25日

《開催レポ》今年最後の「男子限定料理教室メンズキッチン」X'mas料理でした @メンキチ

テーマ:  ⇒メンズキッチン

男子料理研究家&フードプロデューサーの福本陽子です

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

先日は男性限定料理教室・メンズキッチンでした。




今年最後の回は、【男のX'mas料理】キラキラ
 ・鶏の赤ワイン煮込み
 ・簡単・パンキッシュ

 ・俺のドレッシング

 ・リースサラダ


今回も30名満席で、この賑わいです(笑)

 

今回も様々な料理の基本やコツをレクチャー♪



手元はモニターで観れるので、焼き加減などもバッチリわかります!


みなさん、フムフム。




さて、今日も作るぞー!!



「あれ?どうするんでしたっけ?」(笑)


始めての方や料理初心者の方には、
玉ねぎの切り方から丁寧にお教えするので、安心です♪


私が全員のテーブルを周りサポートします。



男性だけだから気兼ねなくワイワイガヤガヤ♪ 

 

みんな、楽しそー♪

 

みなさん、ドンドン上手になってきて凄い! 



料理は盛り付け方も大事! サラダで盛付の難しさに四苦八苦あせる


クルトンも手作り。


ちょっとした工夫で、いつものサラダがグッとオシャレに!



ね!素敵でしょ。


こんな独創的な方も! もしかして自画像? 凄い感動~(*><*)


私は、試作を繰り返して
「男性が簡単に自宅で再現できるようなレシピ」を考えてます。


今回も、簡単・豪華なパンキッシュを考えちゃった♪



「赤ワインのアルコール飛んだかな?」クンクン確認中


お肉を柔らかくするコツも覚えて、煮込んでいきます。


深みのある「鶏の赤ワイン煮込み」も完成! 


みんなで「カンパーイ」生ビール



お店のような豪華な料理に皆さん感動!


みなさんと乾杯。

 

料理後の食事時間がまた楽しいんですよね♪



そして今年の皆勤賞の発表!そしてプレゼントを。


な、な、なんと11名も! ありがたい(><。)  


自宅でプチお料理ができるようにと、
各国のお料理セットをプレゼント♪(笑)


そして、一番右の男子は、約5年連続皆勤賞の記録を更新。 凄い!



惜しかった方も沢山いらっしゃいました。
お忙しい中、メンキチを最優先に日程組んで下さったり

無理して都合を付けて下さったり・・・。
皆様お一人お一人、本当に本当にありがとうございました。

 

また、キャンセル待ちでなかなか参加が出来なかった方々。

大変申し訳ございませんでした汗
来年、お一人でも多くの方がご参加できるよう頑張ります。

 

今回のメンキチでは、企業コラボで「俺のドレッシング作り」もありました。

後日ブログでご報告いたしますね。

 

 

12月は 【今年の節分は韓国料理のキンパで!】です
■日時:2019年1月26日(土) 12:00-16:00
■場所:神奈川県川崎市 「溝の口」駅前

■メニュー:・韓国のりまき「キンパ」
      ・深旨・スンドゥブ
      ・チャプチェ
 
■募集人数:30名
■参加者 :5,000円
■申し込み: 12/17(月)22:00 受付開始!
※ 受付時間になりましたらココに申し込みボタンが表示されます!


 

▼メンズキッチン過去の様子
10月は「男の餃子会」でした ↓


▼Amazon&カゴメの限定発売開始!
福本陽子監修【パパがママへ作るお手軽料理キット】




▼メディア掲載例
     


▼お仕事・お問合せはこちら


▼著書【料理ができる男は無敵である】



■男子限定料理教室・メンズキッチン
■父子料理教室・パパズキッチン

AD
いいね!した人  |  リブログ(0)

AD

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。