2018年02月19日

3つのポイントで「やわらか生姜焼き定食」! @男子限定料理教室メンズキッチン

テーマ:  ⇒メンズキッチン

男子料理研究家&トータルフードプロデューサー福本陽子です

_______________


週末は、男子限定料理教室・メンズキッチン(略:メンキチ)でした。

 


寒ーい2月のテーマは、生姜でポカポカ♪
 【やわらか~い!しょうが焼き定食 】

 

風邪が流行ってるので、皆さんいらっしゃるか心配でしたが
欠席者0!凄~い!  今回も30名満席で元気にスタートです♪

 

定番料理でも、YOKOのレシピは普通じゃありません!(笑)
へえ~!連発のポイント&工夫満載の作り方を伝授♪

 

そしていつものように大爆笑(笑)

 

 

楽しく学びながら、次は実習です。

 

各テーブルを回るので、初参加の方も安心です。
 
包丁使いは、コツをつかむだけで一気に上達しますよ♪

「しょうが焼き」「れんこんきんぴら」「肉団子の春雨スープ」
の3品で野菜の切り方、肉の捏ね方や焼き方など学びが沢山!
 

「今迄独学でやってたのと全然違い、目からウロコでした。
新しい知識を沢山知れたし、とにかくメンキチは楽しい!」と

多くの方が喜んで下さってます。

最初、料理初心者だった方がドンドン手際が良くなっていきます。

 

ベーコン炒めるだけでも気合十分です(笑)

 
メンキチってなぜかみんな笑っているんです(笑)

 

取材にいらした方やメンキチに参加した方がおっしゃるのが

「メンキチって、本当にいい方ばっかりですね♪」

 

 

本当にそうなんですよねー♪

まず、初参加の方でも、世代関係なく仲がいいんです。

 

料理を楽めちゃうんです。  可愛い💛(笑)

 

そして、皆が協力し合うので、全員が平等に調理体験できるのです。


転勤先から戻られ、2年ぶりにメンキチへ復活してくださった方や

 

2年8ヵ月間も通って下さり、来月からアフリカへ転勤となる方も汗

多くの素敵な出逢いに心から感謝です。
(体に気を付けて頑張ってきてねー!)

 

こちらは、ゴマをすっているのではありません(笑)

コロコロと、肉団子を丸めてます♪

 

美味しそう~♪

 

3つのポイントで、しょうが焼きはジューシーに♪

 

そろそろ出来てきましたね。

 

こちらも完成してきました。

 


豪華な【しょうが焼き定食】が完成。

 

カンパーイ!

 

さー食べましょう!

 


「うまーい! 今迄食べた事ない生姜焼き!」と皆さん大喜び♪

 

インスタ男子かな?(笑)
上手にできた記念にパシャ♪

 

「今晩、しょうが焼き定食を家族へ作ります♪」と皆さん喜んで帰られました。
奥様やお子さんも喜んでくださると嬉しいなあ。
 
 
2月も、受付と同時に30席が即満席となってしまい、
多くの方にキャンセル待ち頂いており、申し訳ありません(><)

そこで、3月も夜の部を追加開催をさせていただきます♪
通常より予約しやすくなるかと思いますので、
ぜひお気軽にお申込み下さいませ。
 
2018年2月の男子料理教室・メンズキッチンは
■日時:3/31(土)
  ①【昼の部】 11:30-15:30 (30名)
  ②【夜の部】 16:20-20:20 (24名)

■場所:神奈川県川崎市 「溝の口」駅前
■メニュー  :【タコ1匹を丸さばき!&豪華タコ4品!】
      ・タコのアヒージョ
      ・タコのやわらかトマト煮込み
      ・タコのセロリ・トマト炒め
       ・ガーリックたこ飯

■参加費:5,000円
申し込み:2/22(木)22時 受付開始!
       (受付開始時間になったら上記にボタンが表示されます)

 

※ 昼の部が満席になりましたら、 その後の方は受付順で
  「夜の部の申し込み」及び「昼の部のキャンセル待ち」と
  させていただきます。

 

 

=========


■3/31(土)タコを1匹丸さばき!豪華4品 @メンズキッチン
 ※昼の部 ・ 夜の部 同日2回開催!
 (2/22 22時 予約受付開始!)


▼仕事のご依頼・お問合せ


▼メディア掲載



▼著書【料理ができる男は無敵である】


■男子限定料理教室メンズキッチン
■父子料理教室 パパズキッチン

AD
いいね!した人  |  リブログ(0)

AD

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。