にぼっしー中華そば家@曙橋

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にぼっしー中華そば家@曙橋

~かわいいネーミングに反対し、量多めかつ肉多めの素人にはヘビーな一杯



●イッた日:15/5/28
●イッた回数:初訪


盛り上がりが最高潮の曙橋界隈。こちらもその火つけ役の一つだが、間借りで一人営業なのでどうしてもオペが悪い。

この日は開店が遅れ店内の回転も悪い。客を放置し、水をお願いしたら他の客に持ってイクなど・・・


とは言え味は評判良し。まぜやつけも旨そうだが、廻りの客は皆残している。非ラヲタにはかなり量が多いようだ。

煮干スープに地雷源の麺。しかも提供前に店主氏がかなりモミモミしている。「煙人玉そば」\800。


名物の味玉もつけてみた。遠目に永福町を感じさせると聞いていたが、確かにそのテイスト。

そして甘さもある煮干スープ。薫製された?スモーキー独特の玉子。「肉そば」的に大量の肉がonしCPよし!


グリグリ縮れの麺は少しやわいのが残念。ただ、硬さがよければ旨い麺だろうし、確実に麺が一番個性ありそうだ。

量に免疫ある人は是非!


【個人的得点】
煙人玉そば 79点