味ごころ＠山口県下松市
～鳥取県倉吉市とは一味異なる濃厚牛骨ラーメン③：油の量が凄まじい店～
～
イッた日：2014/3/30
イッた回数：初訪
北斗亭にしても味ごころにしてもなかなか汚い店内。紅蘭はお客さん来るし移転したからキレイなんだろうね。
ところで、これらの下松牛骨は基本味のスタンスは全部一緒だけど、地元民はきれいに各店へ分かれてる。
何で差別化してんのかな？大枠で見ればほとんど変わらない気がするんだけど。
「中華そば（小）」\450。おぉっ！油やば多。油量凄いすね。口テカテカになる。
上記の考えは改めなければいけないかな。確実にこちらは他の下松牛骨とは違う味わいでしょう。
異常や。「味ごころ」なんてマイルドそうな店名だが、一番パンチあり。ルックスも先二軒とは異なる。
でもしょっぱ旨いし、臭みもそんなにない。とにかくしょっぱい印象。
このまま下松牛骨を切り上げて、山口の玄関口：徳山の「スター軍団」を攻めます。
【個人的得点】
中華そば（小） ８２点
【個人的オススメ】
油量が凄いです
～鳥取県倉吉市とは一味異なる濃厚牛骨ラーメン③：油の量が凄まじい店～
～
イッた日：2014/3/30
イッた回数：初訪
北斗亭にしても味ごころにしてもなかなか汚い店内。紅蘭はお客さん来るし移転したからキレイなんだろうね。
ところで、これらの下松牛骨は基本味のスタンスは全部一緒だけど、地元民はきれいに各店へ分かれてる。
何で差別化してんのかな？大枠で見ればほとんど変わらない気がするんだけど。
「中華そば（小）」\450。おぉっ！油やば多。油量凄いすね。口テカテカになる。
上記の考えは改めなければいけないかな。確実にこちらは他の下松牛骨とは違う味わいでしょう。
異常や。「味ごころ」なんてマイルドそうな店名だが、一番パンチあり。ルックスも先二軒とは異なる。
でもしょっぱ旨いし、臭みもそんなにない。とにかくしょっぱい印象。
このまま下松牛骨を切り上げて、山口の玄関口：徳山の「スター軍団」を攻めます。
【個人的得点】
中華そば（小） ８２点
【個人的オススメ】
油量が凄いです