10杯限定冷やし味噌!
訪問は7月17日(水)。
仕事がいつもより早く終わったので、少し遠回りして村田のせん家へ。。
2回目になります→前回の訪問
ラーメン屋とは思えないオシャレな店内が特徴のお店です♪
注文は冷し味噌らーめん(750円)。
到着!
スープ
麺。
細切りチャーシュー。
もやしなど。
玉子。
ニンニク。
ごちそうさまでした!
冷やし責めシリーズ第3弾です(笑)
1日限定10食と、かなりハードルは高いと思っていましたが、19時ごろの訪問でもまだ食べられました(笑)
この日は雨模様で気温も高くなかったから冷やしの出足は鈍かったのでしょうね。
冷やし系メニューの特徴として、どうしても薄味に感じがちというのがあると思います。
もともとここの味噌ラーメンがあっさり目のスープだったこともあり、今回の冷やしはちょっとパンチに欠けるなぁ・・・なんて感じてしまいました。
そこにパンチを加える目的で別皿のニンニクが供されるのでしょう。
確かにこれはニンニク入れた方が美味しい。
ただこのニンニク、かなりダイレクトなので、少しずつ投入していくことをオススメします。
人と会ったりする前は入れない方がいいかもです(笑)
中太麺はしっかりとしめられていてコシも強いです!
玉子は、切り方は面白いですが普通のゆで玉子って感じでした。
暑い夏にさっぱりかつがっつりと食べられる一杯でした(^o^)/
らーめん せん家 村田店(HP)
住所:宮城県柴田郡村田町大字沼辺字河原田226-1
営業時間:11:00~20:00
定休日:なし