❤︎ 今日の一曲 ❤︎


“遂に死” BiSH
from STICKS EP




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休日のお昼過ぎ、神田小川町へ

向かったのはこちら


長尾中華そば 神田店


今回の目的はこちら


ラーメン専門情報チャンネル「ラーマガ」

その人気企画 ラーマガ限定 NAKED

毎月一軒のラーメン店とコラボレーションして、麺とスープだけの「かけラーメン」を提供

ひよこプリンのリコぴんくめん以来のNAKED 

麺友さんからの事前情報により、これは絶対いただかなければ…と思っての訪問です

早速、店内へ


券売機で食券を購入


大変わかりやすい表示ありがとうございます

カウンター席に着席しました

やがてかけ焼干しが配膳されました


麺とスープだけのシンプルな構成

ルールで許されている薬味すらありません


丼に顔を近づけますと焼干しの豊潤な香り


レンゲを持つ手が止まりません

これ相当美味しいです


このNAKED 最大の特徴がかけそばと和え玉での二種類の提供

和え玉をお願いします


羅臼昆布オイルがかけられた和え玉


まずはそのまま

そして、ラーメンスープに浸していただきます

焼干しと羅臼昆布オイルのマリアージュ

悶絶級の美味しさ

今まで多くの店のNAKED をいただいてきましたが、このアイデアには脱帽です


ごちそうさまでしたね