❤︎ 今日の一曲 ❤︎


“カナリヤ鳴く空” Bish
from album
東京スカパラダイスオーケストラ トリビュート集
   楽園十三景



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休日のお昼時、地元・市川のこちらへ


ら〜麺 あけどや

行列の最後尾に列びます


今回のお目当はこち


丸ごと渡り蟹 

濃厚トマト味噌クリーム麺



2018 渡り蟹とトマトの濃厚味噌クリーム麺

2017 渡り蟹とトマトの濃厚味噌クリーム麺


三年連続のリリース


しかも今年は丸ごと渡り蟹とメニュー名変更


期待が高まります


やがて、店内へ


券売機で食券を購入して案内された席に着席しました


夏目店主にご挨拶


やがて丸ごと渡り蟹 濃厚トマト味噌クリーム麺が配膳されました



本当に渡り蟹が1パイ丸ごと載せられています



これは豪華です



では、まずはスープから



濃密で味わい深いスープ



麺屋 棣鄂の幅広手もみ麺がスープによく絡みます



渡り蟹にむしゃぶりつきます



低温調理タイプの刻みチャーシューも美味しいですね


あっという間にペロリ完食です


パスタ寄りの食材をバランスよく見事にラーメンとしてまとめあげた夏目店主渾身の一杯でした


ごちそうさまでした