❤︎ 今日の一曲 ❤︎
“Unfair” BRATS
❤︎
ネットショッピングサイトでこちらのムック本を購入
コンビニエンスストアで受領
ラーメン沼に、どっぷり。
ラーメンマニア
PART_01
For Eating Mania
一生、ラーメンに首ったけ！
🍥ラーメン界の“次”を見極めるふたり
ソラノイロ 宮崎千尋× MENSHO 庄野智治
🍥語り継ぎたい名店物語
🍥ラーメン“カリスマ”ファイル
🍥石神秀幸のラーメンシーン解析
🍥ラーメンの“今”は“熟成”なくしては語れない
🍥北の大地に息づく“北海道ラーメン”物語
🍥吉祥寺南町一丁目で“家系”談義。
🍥話題店から紐解く“大阪ラーメン”カルチャー
🍥“九州豚骨ラーメン”の真骨頂に迫る！
🍥ラーメンカテゴリー総復習
PART_02
For Cooking Mania
好き、だからジブンで作る！
🍜数値で学ぶ最強ラーメン講座
🍜ミシュラン級ラーメンが自宅に降臨
🍜“あのラーメン”も自作しちゃう⁈
🍜手打ち中華麺にトライ！
🍜今“自作派”はちゃんぽんにゾッコン！
🍜ハイブリッドちゃんぽん、現る。
🍜自宅ラーメンの相棒は“しっとり系”
🍜餃子が極上なら文句なし！
一般的なラーメン本とは違った視点でなかなか面白かったです
ごちそうさまでした