❤︎ 今日の一曲 ❤︎
卓上はこんな感じ
蛤もたっぷり入っていました
“ヨルソラ” 宇野実彩子
❤︎
JR総武線快速で千葉駅へ
駅の構内（ペリエ千葉）にある松戸 富田麺業の前をスルー
改札を出て向かったのはこちら
千葉そごう
開店前に到着
結構、お待ちのお客さんがいらっしゃいます
百貨店らしいセレモニーを拝見しながら開店を待ちます
定刻に開店
皆様、エレベーターへ直行
エレベーターの扉にもお目当の催事の広告が描かれていました
今一番食べたいがやって来る！
エレベーターに乗り込み６階に到着
催事場の目的の店へ一目散に向かいました
埼玉県川島町の行列店
中華そば 四つ葉
昨年、遅ればせながら実店舗デビュー
千葉に四つ葉が来るなら行かないという選択肢はございません
レジで食券を購入
蛤そばをお願いしました
イートインスペースへ進みます
暖簾が飾られていました
接客はベテランのスタッフさん
この催事は厨房がクローズドなのが残念です
調理する過程も味わいの重要な要素だと思います
しばらくして蛤そばが配膳されました
蛤、低温調理チャーシュー、鶏胸チャーシュー、穂先メンマ、海苔、三つ葉といったトッピング
では、まずはスープから
ファーストアタックは蛤
パァーッと口の中に拡がります
時間差で鶏がやってきます
三つ葉も効果的
中細ストレート麺とスープとの相性はなかなか
低温調理チャーシューの美味しさは言わずもがな
蛤もたっぷり入っていました
あっという間に完食・完飲です
これはまた実店舗へ行かなくちゃと思いました
ごちそうさまでした
※この催事はすでに終了しております
