❤︎ 今日の一曲 ❤︎


“相対性理論” 愛乙女☆DOLL





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休日の午前中、私の住む町・市川の南口へ


ら〜麺 あけどや



謹賀新麺

1月3・4・5・6日 各日30食限定

スペシャル限定麺

新春白だし極麺

〜おめで鯛ご飯付き〜



毎年恒例、地元・市川のあけどやの正月限定

まずは夏目店主に年始のご挨拶

行列の私の前後は某グループの常連様

待ち時間は談笑しているうちに過ぎていきます

開店時には30名を超える人数に

定刻に開店

「開店の挨拶でカモーンとか言った方がいいですか?」と軽妙なジョーク

思わず苦笑

順番に店内へ

券売機で食券を購入して案内された席に着席しました

やがて配膳となりました


眼福、眼福


新春に相応しい美しくおめでたいビジュアル


天使の海老、林SPF豚肩ロースチャーシュー、はかた地鶏ムネチャーシュー、大山どりモモ団子など豪華なトッピング


では、まずはスープから


鶏、真鯛、乾物、香味野菜などでとった黄金色の清湯スープに白醤油などのタレを合わせています

おだやかながらしっかりと旨味を感じます


麺屋 棣鄂の中太ストレート麺

茹でる前の麺を拝見しましたが、ほかのメニューで使われる麺とは色合いが明らかに違います

啜り心地も良好


おめでたいトッピングに舌鼓を打ちながらも、あっという間にペロリ完食です


北海道網走産極上イクラ添え鯛めし
お茶漬け薬味付き


ご飯ものも豪華絢爛


いくらもプチプチと良いものを使われてらっしゃいます

最初はそのままで

途中から薬味を入れて
らーめんスープを注いでいただきました

これをいただかないと一年は始まらないおめでたい縁起麺でした

ごちそうさまでした