❤︎ 今日の一曲 ❤︎


“パンドラボックス” ポルカドットスティングレイ
from album “一大事”


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代休をいただいた平日の夕方、新小岩駅へ

向かったのはこちら


つけ麺 一燈

今回の目的はこちら


鶏とあさりの細つけ麺

召し上がられた方のレビューを拝見しますと非常に評判の良い限定

期待感が高まります

夜の部の開店時刻に合わせての訪問

PPを獲得

差入れを手渡して、券売機で食券を購入

案内されたカウンター席に着席しました

しばらくして夏季限定つけ麺が配膳されました


既視感のあるおなじみ盛りつけ


つけダレはキリッと醤油の立った鶏出汁


麺にはアサリ出汁が張られています


まずはストレート細麺をそのまま啜ります


旨味のシナジー効果


トッピングにも工夫を凝らされています

相対的には美味しくいただきました

麺屋 一燈 本店の鶴崎店長がブログに書かれていた「とても美味しかったですが、やはりまだまだカモーンやキジーンには及びませんが阿部さんなら更なる物を作って下さると思っています❗(笑)」

という意見に同意です

このことは直接ご本人へ伝えました

厳しい意見は期待の裏返しです


ごちそうさまでした






この限定の提供は本日までです