❤︎ 今日の一曲 ❤︎


“1-2-3” 
GLORIA ESTEFAN & MIAMI SOUND MACHINE




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休日の午前中、総武線に乗車し船橋駅へ

駅ビルのシャポー船橋側の改札口からエスカレーターで4階へ

ほぼ開店時刻に
紀州清流担々麺 
produce by KEISUKEに到着しました

前回は限定の山形県産 だだちゃ豆の冷やし担々麺狙いで訪問しましたが、売切のため汁無し担々麺 追い飯セットをいただきました

券売機前で仁王立ち

店内にお客さんは2名しかいないのにもかかわらず、限定にはまたもや「×」が点灯

もう何も言う気も、聞く気もおきません

思わせぶりなディスプレイや
放置しっぱなしのHPは残念です

もう大丈夫です…あきらめました

シャポーを出ました

コンコースを抜けて北口へ

地図アプリを片手に初めて歩く道


段々と周囲はのどかな住宅地に

やがてこちらに到着しました


零一弍三 


いつもは東葉高速線東海神駅からのアクセスですが、船橋駅からも歩けることがわかりました


2ヶ月ぶりの訪問です


しばらく待って店内へ



食べログの百名店に選出されたんでしたね


煮干し蕎麦 + 塩に変更 + 味玉 + 炊き込みご飯とカラフルな食券


池田店主のワンオペです


しばらくしてカウンター席へ呼ばれました


食券をカウンタートップに置いて完成を待ちます


やがて配膳されました



いやー実に美味しそうなビジュアル


海苔、豚、バロティーヌ、味玉、刻み玉葱、刻み葱といったトッピング


では、まずはスープから


煮干しの風味が口いっぱいに広がります

若干高めの塩味が後を引きます


細ストレート麺との相性はなかなか


丁寧な仕事ぶりが伝わるトッピング


炊き込みご飯もペロリ完食です

相変わらず満足度の高い一杯でした

ごちそうさまでした