❤︎ 今日の一曲 ❤︎
たったさっきから3000年までの話
チャットモンチー
from album “誕生”








❤︎

小雨降る中、本郷三丁目へ

向かったのはこちら


中華蕎麦 にし乃


この日は夜営業を行うとtweetがありました

しかも、限定メニュー“台湾まぜそば”を提供するというサプライズ付

前回、山椒そばをいただいて以来の訪問です

PPをゲット

定刻にオープンです

券売機で食券を購入しカウンター席に着席しました


まずは“おつビー”で喉の渇きを潤します

ステンレスのタンブラーは冷え冷え

最高です


しばらくして台湾まぜそばが配膳されました


卵黄、ニラ、刻み玉葱、切り海苔、台湾ミンチ、ニンニクといったトッピング


台湾まぜそばとしてはオーソドックスなビジュアル


よく混ぜていただきます


たおやかな麺に多目のタレとミンチが絡みつきます

一口啜ってびっくり

なんてエレガントなんでしょう

ニンニクがよくフィットしています

麺を啜るたびに幸福感が襲います

ビールとの相性も抜群

あっという間に麺を完食

追い飯をお願いしました


白米も鉄板

大満足です


らぁめん小池水原店主坂本直生氏ミシュラン ビブ・グルマンタッグによる台湾まぜそばは想像以上の旨さでした

ごちそうさまでした