❤︎ 今日の一曲 ❤︎
早速店内へ
ソラノイロ特製スパイスビネガーもフィット
“GRACE” 福原美穂
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Instagramでこちらの投稿を発見
京橋エドグランに昨年11月にオープンしたソラノイロ トンコツ&キノコが早いもので一周年
その限定メニューが23、24日に提供されるとのこと
東京駅から店頭へ向かいます
早速店内へ
券売機で食券を購入しました
せっかくの一周年記念限定ならもう少し華やかなPOPにすれば良かったのになぁ…と思いました
空いている席に着席
しばらくして「HOTアジアンスパイスつけ麺」が配膳されました
せっかくの一周年記念限定ならいただき方を説明してくださっても良かったのになぁ…と思いました
気をとりなおしていただいてみましょう
麺に張られているスープは熱々のトムヤンクン
中央にはパクチー
そのままいただいてみました
なるほど〜
先入観を与えるとサプライズ感がなくなるからあえて何も説明しなかったのかも…と勝手に納得
昆布水つけ麺が大流行した今年ですが、トムヤンクンは斬新
パクチーは追加トッピングで増しにすれば良かった
そして、つけ汁はアジアンテーストなレッドカレー
ココナッツの甘い香りが食欲をそそります
海老、玉子、プチトマト、ガーリックチップ、エビせんなどなど具沢山
麺を啜るのが楽しいですね
途中、レモンを絞って味変
ソラノイロ特製スパイスビネガーもフィット
麺と具をペロリ完食
トムヤンクンをつけ汁へ投入してエスニックスープ割まで堪能
ごちそうさまでした
そして、一周年おめでとうございました