キノコでオムレツ

仕事から帰って食事をするわけですが、昨日に引き続き、有る物で夕飯を食べちゃいます(^^;)

何があるかなぁ…
週の初めでお疲れだし、またまた簡単にしますか（苦笑）

んで、調理の説明は例によって省略して…



こんな感じになりました（゜∀゜）



チーズをたくさん乗せて焼いたチーズトースト



昨日も使ったマッシュルーム２種類、昨日の物とは種類の違うエノキとブナシメジを使ったオムレツ
よそ見をしていたら、卵が硬くなっちゃいましたな（苦笑）

奥右手は、昨日サラダに使い切れなくてオリーブオイルと酢で和えておいたので、塩とコショウををふってまたまたサラダ
奥左手が、スナップエンドウを塩湯でしてワサビマヨネーズを添えた物


(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ


やっつけの食事だったな（苦笑）