土曜日の朝は父を病院に連れて行って 父が診察してもらっている間に
プリンターのインクを買いに行って 帰ったら午後1時を過ぎていたので
お腹がペコペコ
誰かがお昼ご飯を作ってくれているんじゃないかと
ちょっと期待していたんだけど
「お弁当でも買ってくるかと思ってた～」と言われて
「ええ～っ！」って思いつつ 大急ぎでパスタを作ることにしました
パスタソースもあるし これならすぐに出来る
マ・マー 早ゆで2分スパゲティ１．４mmチャック付結束タイプ
ゆで時間が2分なので アッという間に茹で上がります
お湯がわくまでの時間の方が長いですよね
麺に切り込みをいれる「早ゆで・スーパープロント製法」により
ゆで時間2分が可能になったのです
パスタ本来のおいしさはそのままに ゆで時間を短縮したなんて
すごいですよね
ソースは マ・マー ミルクたっぷりのカルボナーラ
<材料（2人分）>
・マ・マー 早ゆで2分スパゲティ ２００ｇ
・マ・マー ミルクたっぷりのカルボナーラ １袋
・豆乳 大さじ４
・ぶなしめじ（石づきをとってほぐす） １/２袋
・カイワレ大根(洗って切っておく） １/２パック
<作り方>
１．耐熱皿にカルボナーラと豆乳を入れ、ささっと混ぜて
ラップをして電子レンジ６００wで2分加熱する
２．パスタと一緒にぶなしめじをゆでる
３．パスタをぶなしめじをお皿にもり、１のソースをかけて
カイワレ大根をのせたら出来上がり
カルボナーラに豆乳を入れることによりマイルドに仕上がります
ぶなしめじはパスタと一緒にゆでることによって時間が短縮できますよね
パスタが短時間でゆでることができるところや
ソースに絡みやすいところがお気に入りです
レシピは2人分になっていますけど 私の家は4人家族なので
材料をすべて2倍にして ソースだけ2回に分けて電子レンジで温めました
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