ラー麺ずんどう屋の“元味らーめん”。
スープは完濁の白茶色、液温アツめ。
質感ドロねろ～り。
濃い～豚骨と重～い油が絡み、暑苦しいほどの強度でむんむん迫る。
麺はストレートの極細麺、茹で加減普通。
しっとりしなやかな麺は小麦の密度しっかり。
重オイリーなスープに負けない圧力で、ブ厚いをどんと押し出す。
チャーシューは小っちゃいのが3枚。
ほっちゃり柔らくてうま味豊潤、豚肉らしい抜けのいい味わいがとろんとしみ出す。
“チャーハン”。
質感べっちゃり。
パラパラ感ゼロで、香ばしさもナシ。
半面味の伸びは良く、みずみずしい味がすぱっと駆ける。
後味にお米の甘みがじんわり。
食欲がシャレんならん。
がっつりメシ食ってんのに、3時間もすれば腹ペコ。
早い時は1時間もすれば腹ペコ。
消化良過ぎだろ！？
ああ、デブへの階段をまた一歩登ってしまいそうな予感・・・。
元味らーめん：840円
替玉：130円
Bセット（チャーハン（小））：350円
[ブログランキング]
↓ ぽちっとワンクリック投票お願いいたします ↓
↓ ぽちっとワンクリック投票お願いいたします ↓
