麺屋こころの“台湾まぜそば”。
着丼と同時にぐっちゃんぐっちゃんに混ぜくり返していただく。
麺は極太、弾力満点ぷにゅんぷにゅん。
飛び出るような勢いで跳ね回り、分厚い小麦の味をダイナミックに押し出す。
そこにねっとねとに絡みつく悪魔のタレ。
デビルなニンニク香で口の中をむんむんに埋め、唐辛子の刺激と甘辛い濃ゅ濃ゅ味でドロッドロに舌を溶かす。
さらに大量に入っている挽肉とニラ。
むちむち潰れる肉の感覚とバリバリ砕けるニラの食感がデビルパワーをギンギンに加速し、まるで地獄の大饗宴が始まったかのような享楽の世界を創り出す。
ああ・・・ここわ・・ジャンクフードの・・パラダイス・・♪
いやーデビルだわ、相変わらず。
中毒性ハンパねーな。
どいつもこいつもニンニクの使用にビビって、無臭ニンニクだとかニンニク不使用だとか、ドン臭せー事やってる店ばっかの中、ここまでど真ん中にニンニク使っちまう英断、素晴らしいわ。
そもそも食後にニンニクの臭いが残るのがイヤなんてヤツは初めからラーメンも餃子も食わんでええし、店もそんなヤツに気ぃ使わんでええっちゅうねん。
ニンニク臭は！
ダンディなヲトコの必須ステータスだー！！
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