大吟豚の”特濃煮干とん“。
スープは完濁の茶色、液温アツめ。
いつも通り、ザ・吟とんなマイルドミルキースタイル。
煮干しのニュアンスは・・・ない。（←？）
麺は本店と同じ、ひと口サイズの短い平打ち太麺。
もっちゃり粘り豊か、湧き出す小麦の甘みがミルキースープにしっとり馴染む。
チャーシューはレアが3枚。
冷たくソフト、じゅっとしみ出す肉汁の澄んだうま味が超絶エクスタシー♪
ちょっと能美まで古墳見物。
古代の文化とロマンに触れる。
ええな～古墳、めっちゃ神秘やわ。
わしも今からブルドーザーの免許取って作ろかな～♪
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