金沢ラーメン遊歩-clerc milon 1998-1
【Chateau Clerc Milon 1998】
シャトー クレール・ミロン


昨日買ってきたチーズにワインを合わせるベと、押入れをゴソゴソゴソ・・・・。

取り出したのがコレ、シャトー クレール・ミロン。


色々出てくるでしょ、うちの押し入れ。

魔法の押し入れと呼んでください。(笑)。


昔溜めこんだヘソクリで買ったワインです。

でも今ヘソクリ全然なくなって、ワイン買えないです(泣)。


頑張ってヘソクらないと!!!



金沢ラーメン遊歩-clerc milon 1998-2


色は黒のトーンが強い深赤色。

健全で艶やかな照りが美しい。


黒スグリ、ブラックベリーなどの黒系果実やブラックペッパーなどのスパイス香。

樽由来の香ばしい木の香りも混ざる。

重みのある濃厚な香り。


口当たりは滑らか、引っ掛かりなくスルリと口の中に入っていく。

果実の甘くフレッシュなニュアンスは花開くように爽やかに広がり、尻上がりにその風味を増していく。

タンニンの凹凸感は皆無で、舌先から喉に落ちていくまでの感触が実にきれい。


いいワインですね。

さすが!


格付けシャトーのワイン、そんなに本数飲み込んでいる訳じゃないけど、クレール・ミロンはかなり水準の高いワインだと思う。

少なくとも5級は本来のポジションじゃない。

そういう意味ではちょっとかわいそうなワイン。


この前これを飲んだのは7~8年くらい前かな?

あの時も美味しかった。

もっともっと飲みたいな。


よし!頑張ってヘソクるぞ!!

おーーーー!!!!



金沢ラーメン遊歩-clerc milon 1998-3








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