簡単レシピ

うまっ！豚バラとなすのトマト煮
うまっ！豚バラとなすのトマト煮

料理名：豚バラ煮 作者：ＹＡＭＡＴ☆
■材料（２人分）
豚バラ肉（薄切り） / １００グラム
なす / ２個
トマト / １個
にんにく（チューブでも） / １片
☆しょうゆ / 大さじ１
☆酒 / 大さじ１
☆砂糖 / 小さじ１
塩コショウ / 少々

■レシピを考えた人のコメント 豚バラの旨みをなすにぎゅっと閉じこめました。トマトの爽やかな酸味でこってりなのにさっぱり♪