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前菜に♪枝豆とモッツアレラトロトロ豆腐スープ仕立て
前菜に♪枝豆とモッツアレラトロトロ豆腐スープ仕立て

料理名：枝豆とモッツアレラのとろとろ豆腐スープ仕立て 作者：かれんtyan
■材料（4人分）
絹ごし豆腐 / 100g
じゃがいも / 1個
枝豆（ゆでたもの） / 100g
モッツアレラチーズ / 60g
コンソメキューブ / 1個
水 / ２００cc
調整豆乳 / １００cc
無糖ヨーグルト / 大さじ１
バジル / ４枚

■レシピを考えた人のコメント 主な味付けはコンソメです。スープのようでスープじゃない、前菜に召し上がれ！
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