手づくりで愛を伝えるバレンタイン特集・製菓用アイテム編
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業務用冷蔵庫、厨房機器、調理道具の専門店！
飲食店の独立開業はお任せ♪
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店長・小田が目印！ ⇒ http://www.meicho.jp
2007年2月6日号
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━★ Index ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
手づくりで愛を伝えるバレンタイン特集・製菓用アイテム編
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【厨房卸問屋 名調】メルマガをお読みいただきありがとうございます。
↑名調の「名」は「名古屋」の「名」♪
メルマガを担当している名調スタッフの石黒沙弥です。
まるで春のような気候の日があったと思ったら、
雪がちらつくようなさむ～い日になったり・・・
ちょっとおかしな季節ですねっ。
先日は節分でした～。
季節を分けると書く、節分。暦の上では春ですね！
いつもなら、
「暦の上では春なのに、まだまだ寒い日が続きますね！」
と書くところですが、今年は本当に春のような日が多くてびっくりです。
皆さん、豆まきはしましたか？
恵方巻きを食べられた方もいらっしゃるんでしょうね～。
私は恵方巻きも豆まきもやり損ねてしまったのですが、
節分の夜に友達２人でいった焼き鳥屋さんで、
「今日は節分なので・・・。」
と、サービスで節分の豆をいただきました♪
周りのお客さんにも好評でしたよー。
ちょっとした心遣いですが、うれしいですよねっ。
さて、節分も終わり、２月のメインイベントが近づいてまいりました！
そう、バレンタインです～
ここ３回のメルマガで、バレンタインバレンタインとしつこく言ってるので
「もういいよ～！！」と思われてる読者の方もいらっしゃるかも？！
でもねぇ～やっぱりオンナノコ的には盛り上がりたいんですよっ！
イベントごとって、それに向かって考えたり、準備している時間が楽しいもの。
プレゼントだって、選んでる時間が結構大切なんですよっ。
手作りのバレンタインギフトならなおさら、
作っている時間が何よりも貴重なのです～
手作りバレンタインギフトを貰った男性の方は、
それに込められた女性側の気持ちや、それに費やした手間、時間を考えて
感謝して食べてくださいよ～（・・・っとちょっと脅し！）
チョコレート、ケーキ、クッキーを作るときのための
便利アイテムをいろいろとご紹介してまいりましたが、
今日はしあげ～ということで、お菓子作りには欠かせないアイテムを
いろいろとピックアップしてみました♪
製菓パン用品を紹介しているページもピックアップしてみたのですが、
手作りチョコレートパンなんてのもいいかもしれません！
バレンタインの手作りギフト、まだまだオリジナルなものを
いろいろ考えられそうですよね～♪
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手づくりで愛を伝えるバレンタイン特集・製菓用アイテム編
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バレンタインに限らずお菓子作りに便利なアイテム～♪
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★ 一番人気といえばこれ！
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ル・クルーゼ グルメスパチュラ Ｍ イエロー
http://www.meicho.jp/product_info.php?products_id=350504
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★ 豪華なデコレーションに・・・
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ＳＡＰＣ ケース入１８-８ 口金セット
花１０切No.１～８・１０（９ヶ入）
http://www.meicho.jp/product_info.php?products_id=362955
【今、売れてます】ＰＥ 絞り袋（５０枚入）ＰＥ-３０
http://www.meicho.jp/product_info.php?products_id=363514
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★ 自動、手動、サイズもいろいろ・・・
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泡立て用品
http://www.meicho.jp/default.php?cPath=361_952
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★ 木製からテフロン加工まで、使いやすさも抜群！
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麺棒
http://www.meicho.jp/default.php?cPath=933_2034
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★ バレンタインにチョコレートパン、なんて新しいかも！
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製パン用品
http://www.meicho.jp/default.php?cPath=933
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編集後記
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先週末は来客で夕食会があったので、実家に帰りました。
実家のトイレの流し台の上には、陶器で出来た河童の置物があるのです。
細い枝を持っていてつりをしている格好の河童なのですが、
ふと見ると、釣竿に見立てた枝にいつの間にか糸がついていて
その先に小さくきった短冊がくっついてました。
短冊には、おじいちゃんの字で
「人生に笑顔」
と、一言！
おじいちゃん、自分で小さく紙を切って釣竿にくっつけたんだなーと思ったら
あまりにもほほえましくて、一人でトイレで爆笑しちゃいました。
ちょっとした一言が心に残るってありますよね～
バレンタインのギフトにも、一言メッセージ、オススメです☆
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました！
手づくりで愛を伝えるバレンタイン特集・クッキー編
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2007年2月2日号
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手づくりで愛を伝えるバレンタイン特集・クッキー編
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【厨房卸問屋 名調】メルマガをお読みいただきありがとうございます。
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メルマガを担当している名調スタッフの石黒沙弥です。
先日百貨店に行ったら、地下の食料品売り場が
バレンタインのキャンペーンで大変な事になってました！！
いろんな限定商品やアイディア商品がどっさり・・・
こんなにたくさんだと、何を選ぶか迷っちゃいますね・・・。
バレンタインのプレゼントを見に行ったついでに、
バーゲンの残り物も漁っちゃいました～！
もう春物の新作がどっさり店頭にならんでいましたが、
新年のバーゲンの残り物が、再々値下げされてまだ残ってるんですよね～
もう品数やサイズ、色のチョイスも少ないですが、
たまに「これは！！」といった掘り出し物があったりして・・・
バーゲンでこれでもか！ってほど、散財したのにねぇ。
女の子の物欲はそこをつきません～～
バレンタインにはまたかなりの出費が予想されるのに、
バーゲンの残り物にウハウハ言ってる場合ではありませんね！！
さて、今年のバレンタインこそは手づくりを！という方、
「私は毎年手づくり派～♪」という方のために、
手づくりバレンタインを応援する、バレンタイン特集を開催中～！
チョコレート、ケーキとお届けしてまいりましたが、
今日はクッキーです～。
クッキーというと、ホワイトデーの贈り物というイメージが強いですが、
チョコ生地のクッキーや、チョコチップクッキーなんていかがですか？
チョコレートよりもボリュームもあるし、くどくないので、
男性には好評かもしれません～
生地を工夫すれば、ヘルシーにもしあげられるので、
ちょっぴりメタボリックなお父さんにも、いいかも☆
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手づくりで愛を伝えるバレンタイン特集・クッキー編
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バレンタイン特集３回目の今日はクッキー特集です～♪
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★ ２２種類、全部で24個！
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マトファー ケース入り抜型（２４ヶセット） ７９６２８
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★ 大きさいろいろ、愛もいろいろ・・・♪
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１８-０ ハート抜型セット（５個組） ＤＬ-０３９６
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★ カラーもいろいろ揃ってます♪
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ル・クルーゼ グルメスパチュラ Ｍ イエロー
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★ サイズもいろいろ！使いやすいのをチョイスして
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【手が滑らない】ＳＡスーパー泡立 ＃１０
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★ メモリ付で便利です！
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１８-８深型口付ボール（目盛付）２１cm
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★ ローラー式で負担なく延ばせます！
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木製ローラー式めん棒 太型（ミズメ材） 直径６０×３００mm
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編集後記
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先日梅の花が咲いているのを見かけました。
花が咲いているのを見ると、暦の上ではもう春というのも納得。
テレビでは梅の花をついばむメジロの映像が流れていました。
メジロは春を告げる鳥。
桜の季節はまだまだ先ですが、待ち遠しいですねー。
春が来る前に、コートやブーツなど、冬のファッションをたくさん着て
楽しみたい！というのは女子的発想でしょうねー。
ウインタースポーツが好きな方は、あと何回冬山にくりだせるか、
スケジュール調整に余念がない方もいるのかも？！
石黒もっぱらインドア派なので、今日もぬくぬくの部屋で
バレンタインの作戦でも練ります～。
今日もメルマガにお付き合いいただきありがとうございました。
手づくりで愛を伝えるバレンタイン特集・ケーキ編
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2007年1月30日号
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手づくりで愛を伝えるバレンタイン特集・ケーキ編
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【厨房卸問屋 名調】メルマガをお読みいただきありがとうございます。
↑名調の「名」は「名古屋」の「名」♪
メルマガを担当している名調スタッフの石黒沙弥です。
まだ１月なのに、３月なみの気温になる暖かい日も最近あるみたいですね！
でも日中は、会社内にいる事がほとんどなので、
あまりそんな事を感じないのが残念・・・。
さて、冬といえば、一斉を風靡した韓国ドラマ「冬のソナタ」を
思い出される方が多いと思いますが、
東海地方は平日の午前中に、再放送されているんです～。
主婦の友達がまたまたハマっているらしいです。
（ナイショですが当時大ブームのときは、
ウチの店長小田も、ヨン様のマネでかなり盛り上がってました）
最近ではパチンコで人気だそうで、そのおかげで中年男性という
新しいファン層を獲得しているという話も！
韓流もまだまだ人気ですね！
さて、そんな韓国には、4月14日に
バレンタインデー、ホワイトデーに続く記念日があるそうなのです。
その名もブラックデー！！
まっ黒いソースのチャジャンミョン(韓国風ジャージャー麺)を
食べる日だそうです。
それも、バレンタイン、ホワイトデーという、
恋人のための記念日に無縁で、一人で過ごした人が
黒い服をきて食べるんですって～！！
寂しい気分を黒にたとえてる感じですねぇ。
なんでもかんでもイベントにしたがる傾向が多い日本ですが、
この記念日はまだ上陸していないですねー。
もし日本にブラックデーがあったら・・・。
何を食べるんでしょう？！
黒い食べ物って言ったら、いかすみくらいしか浮かびません・・・。
バレンタインもまだなのに、
そんなこと心配してる場合じゃありませんでした・・・。
ではでは、今日もバレンタインに手づくりのプレゼントをするために
ぴったりのアイテムをご紹介していきます！
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手づくりで愛を伝えるバレンタイン特集・ケーキ編
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バレンタイン特集２回目の今日はケーキ特集です～♪
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★ デコレーションの定番なら・・・
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テフロン ベイクウェアーデコレーションケーキ底取型 中
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★ 大本命にはこれ！！
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アルスター 安全シフォンケーキハート型 底取 20cm
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★ アルコールたっぷりのブランデーケーキもいいですね☆
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紙製パウンドケーキ型セット（3枚入）DL-0513 小
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★ 個性的に仕上げるなら・・・
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トッピングオレンジ エンゼルケーキ型Ｂ-１１１（中）
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★ 憧れのファースト・ルクルーゼに♪
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ル・クルーゼ グルメスパチュラ Ｍ イエロー
http://www.meicho.jp/product_info.php?products_id=350504
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編集後記
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ブランデーやラム酒、リキュール類などは
よくお菓子作りに使われますよねー。
あと、山崎などの有名銘柄のウイスキーを使った生チョコレートなんかを
発売しているところもあるみたい。
お酒好きな男性にはやはり喜ばれるのではないでしょうか？
先日見つけたのは、ビールを使ったケーキ！！
黒ビールを煮詰めて、それを生地に混ぜ込んだり、
シロップのように仕上げに表面にぬったりしてあるそうです。
いろいろ調べてみたんですが、黒ビールって、
よくお菓子作りなんかに使われているみたいでビックリ。
ビール好きな石黒としてはかなり気になります・・・。
生ビールサーバーを欲しがるほどのビール好きな父に贈りたいかもー。
今日もメルマガにお付き合いいただきありがとうございました。
次回もバレンタイン情報満載でお送りします！