中国茶ってちょっとオシャレだし飲みやすいし・・・
くらいで好きだったワタシですが、
3年前に「麗茶」の富田先生に出逢って
その奥深い魅力に完全にハマってしまいました。
もちろん先生のような本格的な茶道具はありませんし
美味しいお茶を淹れられる腕もないのですが
季節に応じて中国茶を楽しんでいます。
ここ2日ほど急に暑くなって
カラダが着いて行けないなぁ・・・と感じたので
「白牡丹」を買ってきました。
白茶の代表的なお茶で、
淡く繊細な香りと味わいが素晴らしいのです♪
茶葉には白毫と呼ばれる産毛が生えています。
ちょっとカワイイ・・・
併せて買ったタンブラーに2cmほど茶葉を入れ
85度くらいのお湯を注ぎます。
少し冷めたら蓋をして蒸らします。
このタンブラー、熱くならないし便利ですよ～
葉っぱが開いてフワフワと漂う姿に癒されます (*^.^*)
タンブラーのお湯が半分くらいになったところで
熱湯を注ぎ足せば、何回でも飲めるのがまた魅力♪
運動不足でむくみがちだったカラダもキレイになりそう。
お仕事で出掛けられないGWだけど、
インドアで楽しめることはたくさん見つかりそうですヾ(＠°▽°＠)ﾉ
富田先生の「新茶茶会2012」は
ラ・アンジェ南青山でも開催されます。
くらいで好きだったワタシですが、
3年前に「麗茶」の富田先生に出逢って
その奥深い魅力に完全にハマってしまいました。
もちろん先生のような本格的な茶道具はありませんし
美味しいお茶を淹れられる腕もないのですが
季節に応じて中国茶を楽しんでいます。
ここ2日ほど急に暑くなって
カラダが着いて行けないなぁ・・・と感じたので
「白牡丹」を買ってきました。
白茶の代表的なお茶で、
淡く繊細な香りと味わいが素晴らしいのです♪
茶葉には白毫と呼ばれる産毛が生えています。
ちょっとカワイイ・・・
併せて買ったタンブラーに2cmほど茶葉を入れ
85度くらいのお湯を注ぎます。
少し冷めたら蓋をして蒸らします。
このタンブラー、熱くならないし便利ですよ～
葉っぱが開いてフワフワと漂う姿に癒されます (*^.^*)
タンブラーのお湯が半分くらいになったところで
熱湯を注ぎ足せば、何回でも飲めるのがまた魅力♪
運動不足でむくみがちだったカラダもキレイになりそう。
お仕事で出掛けられないGWだけど、
インドアで楽しめることはたくさん見つかりそうですヾ(＠°▽°＠)ﾉ
富田先生の「新茶茶会2012」は
ラ・アンジェ南青山でも開催されます。