１５夜味噌講座 参加しました！！その①

本日、お味噌作り講座を、yururiの　住田　光江さん　に、習いました。

細かくは、１５夜味噌

なんと、１５日で、出来上がるのです。

早速、５月２日が、楽しみです。

煮出した、大豆が、硬すぎて、急きょ、光江さんが用意してくださった大豆で、
作らせていただきました。

しかも、鳥取の麹を、光江さんがご用意してくださったのです。











光江さんと、楽しくおしゃべりしながら、あっという間に出来上がりました。


その後は、

光江さんより、耳つぼのモデルをさせていただき、

ランチへと、場所を移し、サロントークで盛り上がりました。


次回は、お味噌の経過と、みつえさんのモデルの耳つぼの記事とランチタイムのご報告です。